בית הדין האזורי לעבודה בתל אביב הרשיע (28.3.07) את חברת כרמית תעשיות ממתקים בע"מ בגין אי שמירה על קיומו ותחזוקתו של התקן בטיחות. השופטת דינה אפרתי גזרה על החברה קנס כספי בסך 13 אלף ש"ח והתחייבות שלא לעבור עבירה דומה במשך תקופה של שלוש שנים.
את כתב האישום נגד כרמית, הגיש משרד התעשיה, המסחר והתעסוקה, באמצעות עו"ד ביאנקה כהן. מכתב האישום עולה, כי ביום 24.12.03, אירעה במפעל כרמית תאונת עבודה לעובדת שעבדה ליד מכונה לאריזת ופלים. ידה של העובדת נתפסה במכונה, בעת שהמכונה פעלה. קרות התאונה התאפשר לאחר ששבוע לפני יום התאונה, עובד אחזקה פירק אחד מהחלקים השקופים של המגן המשולב ועובדי המפעל המשיכו להפעיל את המכונה עם מגן חלקי, דבר שאיפשר הכנסת יד לאזור המסוכן ללא הפסקת פעולתה של המכונה.
ביום התאונה, העובדת שהועסקה ליד המכונה, הבחינה באריזות שהצטברו בקרבת האזור המסוכן, והתחילה להוציא את האריזות ללא הפסקת פעולת המכונה, דרך הפתח הפתוח עקב העדר חלק מהמגן. בעת שהעובדת הכניסה את ידה השמאלית לאזור המסוכן במטרה להוציא את האריזות שהצטברו, אצבעותיה נלכדו בגוף ההלחמה והחיתוך שלא היה מגודר לבטח והיה מחומם בטמפרטורה של כ-160 מעלות והעובדת נפגעה.
לאחר שמיעת עדות הנפגעת, החברה הודתה בעבירה המיוחסת לה בכתב האישום והשופטת דינה אפרתי הרשיעה את החברה וגזרה עליה קנס בסך 13 אלף ש"ח וכן חייבה את כרמית לחתום על התחייבות כספית בסך 20 אלף ש"ח, לתקופה של שלוש שנים, במהלכם לא תעבור עבירה מסוג העבירה בה הורשעה.