היועץ המשפטי של האגף לאיגוד מקצועי בהסתדרות, עו"ד שי תקן, הגיש (26.6.07) בקשה לבית הדין האזורי לעבודה בת"א להחזיר לעבודה עובד שפוטר מרשת בתי הקפה "קופי בין", הנמצאת בבעלות חברת "אקסלנט קופי בע"מ" רק משום שפעל להקמת ועד עובדים.
ההסתדרות אף הגישה בקשה זהה בשמו של העובד דרך המחלקה המשפטית לפרט, כך שמדובר בתביעה אישית ובתביעה עקרונית. את פניית ההסתדרות הסביר תקן בכך ש"חופש ההתארגנות הוא עניינה של ההסתדרות כולה ולא רק של העובד".
חברת "אקסלנט קופי בע"מ" מפעילה רשת של 14 סניפים ברחבי המדינה. העובד שפוטר, אלון לי גרין בן ה-19, החל את עבודתו ברשת כעובד בשכר לפני כשנה בתפקיד עובד בר. מעסיקיו הביעו שביעות רצון מתפקודו וקידמו אותו לאחר כ-3 שבועות בלבד לתפקיד מנהל משמרת. לפני כחודשיים הוא אף קיבל העלאה בשכר ובונוס.
לפני כשבעה חודשים השתנה יחסם של המעסיקים כלפי גרין לאחר שהחליט, יחד עם שני עובדים נוספים, על הקמת ועד עובדים ברשת. גרין הכין "מסמך יסוד" של הוועד ו"מסמך דרישות" ובו דרישה מההנהלה לקבל החזר נסיעה במונית בלילה ובשבתות, דרישה לתשלום שעות נוספות, דרישה להסכם שכר, תשלום משכורות במועד והפסקות מסודרות לטבחים. עד למועד פיטוריו חתמו על המסמך כ-50 עובדים מבין 300 העובדים ברשת.
באפריל השנה פנו גרין וחבריו אל מנהל הסניף ומסרו לידיו את מסמך היסוד ורשימת הדרישות. על-פי כתב התביעה הגיב המנהל בזעם והבהיר לעובדים שאינם רשאים להתארגן. כחודש לאחר המקרה הגיע נציג ההנהלה לסניף ושוחח עם גרין בתקיפות. הנציג קימט את מסמך הדרישות תוך איומים שכל העובדים יפוטרו.
עו"ד תקן טוען כי בכך לא תמה מסכת הלחצים על גרין. על-פי כתב התביעה, הגיע לפני כשבועיים לסניף אחד מבעלי הרשת ונטפל אליו בתלונות קנטרניות כגון איכות הטוסט שהוגש לו או חתימה חסרה על גבי טופס בדיקת ניקיון בשירותים בסניף, למרות שהללו היו נקיים.
לפני כשבועיים זומן גרין לשיחה עם מנהל הסניף שהודיע לו כי הוא מפוטר. המנהל הסביר לגרין כי קיבל הנחיה מהנהלת הרשת להגיע להחלטה הנכונה לגביו, קרי לפטרו. לאחר הפיטורים יצרו נציגי הרשת קשר עם ההסתדרות והסבירו כי הם מעוניינים להיכנס למשא-ומתן על הסכם קיבוצי. נציגי ההסתדרות הבהירו להם כי התנאי המוקדם למשא-ומתן הינו החזרתו של גרין לעבודה, אולם נציגי הרשת סירבו.
בהסתדרות מסבירים בבקשה לבית הדין כי "בקשת הרשת לנהל משא-ומתן על הסכם קיבוצי אינה בתום לב נועדה ליצור "מסך עשן" ולהטעות את ביה"ד באשר לכוונותיה ועמדתה של הרשת ביחס להתארגנות עובדיה". עוד טוענת ההסתדרות כי פיטוריו של גרין מנוגדים לחוק הסכמים קיבוציים האוסר על פיטורי עובד בשל פעילותו בארגון עובדים. טענה נוספת היא שפיטורי העובד יביאו לפגיעה במהלך ההתארגנות של העובדים ברשת.
"השארת הפיטורים על כנם, אפילו באופן זמני, תגרום לכך שהעובדים יסיקו כי אין כל עדיפות בהסתייעות בארגון עובדים בהסדרה והגנה על תנאי עבודתם. כתוצאה מכך עלולה להיגרם פגיעה בלתי הפיכה במעמדו של ארגון העובדים", נכתב בבקשה.