הסתיו הוא עונת הפיקניקים. סופשבוע גסטרונומי כזה בחיק הטבע, נוסח עשה זאת בעצמך, הוא משאת-נפשן של משפחות רבות בארץ, הכמהות למעט שלווה, בתום שבוע-עבודה מייגע.
כדי לצאת לפיקניק ראוי לשמו, יש להצטייד תחילה במספר אביזרים חיוניים. רכישתה של מערכת-אביזרים מושלמת, הכוללת הכל-בכל-מכל-כל, עלולה להסתכם בהוצאה הנעה סביב 2,000 שקל.
הראשון באביזרים החיוניים הוא אוהל הסיירים, שיגן עליך מפני פגעי הטבע. מחירו של אוהל כזה, עשוי מבד ואטום לגשם, תוצרת הארץ, עולה כ-400 שקל.
מי שאינו מתמקם בשמורה של רשות שמורות הטבע דווקא, שבה מצויים שולחנות וספסלי-עץ מן המוכן, יצטרך לדאוג לריהוט כזה בעצמו. מערכת-ריהוט מתקפלת, תוצרת איטליה, הכוללת שולחן-מתכת וארבעה כסאות מבד-סרן, עולה כ-300 שקל.
מי שיתעקש לרכוש כל פריט בנפרד, יוכל לשלם תמורת שולחן-קמפינג, עשוי סיבית, מתוצרת הולנד, 100 שקל, ועבור כסא-קמפינג, ממתכת מצופה, עם ריפוד, תוצרת איטליה - 60 שקל.
הציר המרכזי בכל פיקניק סובב, כמובן, סביב האוכל. מערכת-בישול, הכוללת שלושה סירים, קומקום ומחבת, עשויים אלומיניום, תוצרת גרמניה, נמכרת ב-125 שקל. כירת-בישול, מתוצרת הארץ, הכוללת מכל-גז, בנפח 1.5 ק"ג, עולה 200 שקל. גרילר, על גז בלבד, תוצרת הארץ, נמכר ב-160 שקל, וגרילר עגול, על גלגלים, הכולל מערכת לצלייה, תוצרת טייוואן, עולה 160 שקל. היקר ביותר שמצאנו הוא גרילר, המחמם על פחמים, תוצרת הארץ. מחירו: 200 שקל. מערכת כלי-אוכל, לארבעה אנשים, הכוללת צלחות, כוסות, סכו"ם ותרמוס קטן, מתוצרת הארץ, נמכרת ב-100 שקל.
הצידנית היא אביזר חיוני מאין כמוהו לפיקניק. צידנית מפלסטיק, תוצרת איטליה, בקיבולת 45 ליטר, עולה 200 שקל. צידנית אמריקנית, בקיבולת דומה, עולה 250 שקל. מחירו של מכל-מים מפלסטיק, תוצרת איטליה, בקיבולת של 5 ליטר, נע בין 60 ל-80 שקל. מומלץ גם להצטייד במימיה. מחירה של כזו, מפלסטיק, תוצרת הארץ, עם כיסוי ברזנט - 15 שקל.
ואחרון-אחרון: האולר. תמיד טוב שיהיה בכיס. אולר בן ארבעה חלקים, תוצרת אירלנד, הכולל סכו"ם, נמכר ב-15 שקל, ובן 11 חלקים, תוצרת יפן, עולה 35 שקל.