מזכיר ארגון מגדלי העופות, יעקב כהן, פנה (יום ב', 19.11.07) למשרד החקלאות בבקשה להעלות את מחיר הביצים באופן מיידי ב-5%. כהן מציין שעידכון המחיר נדרש בעקבות העלייה המתמשכת במחירי גרעיני המספוא, שהביאה להתייקרות התערובת להאכלת העופות המהווה מרכיב מרכזי בהוצאות המגדלים. בנוסף לכך חלה התייקרות בתשומות נוספות בגידול העופות.
ארגון מגדלי העופות תובע תוספת של 2 אגורות בממוצע לביצה למגדלים. לדברי כהן, המגדלים ספגו את התייקרות התערובת תקופה מסוימת, "אולם כעת יש לעדכן את המחירים בהתאם להסכם בנושא זה בין משרדי האוצר והחקלאות".
הנוסחה הקובעת את גובה הייקור משקללת את עלויות היצור של החקלאים, לרבות מחירי המזון, הוצאות הגידול, והטיפול הווטרינרי. עליית מחירי גרעיני המספוא היא חלק מהמגמה העולמית של התייקרות החיטה והמזון לבעלי חיים. לאחרונה עלו מסיבה זו מחירי הלחם והחלב וכעת, לדברי מגדלי העופות ומשווקי הביצים - אין מנוס מייקור מחירי הביצים.
