קבוצת שטראוס החליטה לרכוש את כל המניות של חברת עלית Coffee To Go המפעילה 75 נקודות ברחבי הארץ למכירת קפה - בעיקר באתרים ציבוריים. שטראוס החזיקה עד כה ב-72% ממניות החברה, ועתה היא רוכשת את יתרת 28% המניות והופכת לבעלת השליטה.
שטראוס תשלם לבעלי מניות המיעוט כ-4.9 מיליון שקל בתמורה למניותיהם. מחזור המכירות השנתי של עלית קופי טו-גו בשנת 2007 עמד על כ-54 מיליון שקל. היא מפעילה נקודות מכירה שרובן אספרסו-בר ניידים המשרתים לקוחות עוברים ושבים. הקבוצה טוענת, כי רכישת הבעלות המלאה בעלית קופי טו-גו "מהווה נדבך חשוב" בפעילות החברה בתחום שהיא מכנה "ON THE GO", לדבריה תוך מימוש אסטרטגיה של מתן פתרונות בכל הסגמנטים בתחום הקפה".
Coffee To Go הוקמה בשנת 1994 על-ידי רוני רוזנבלום ואילנה בדש-וייס, והיא נחשבת לגדולה בתחום הקפה "על הדרך". בשנת 2003 החל שיתוף הפעולה בין החברה לשטראוס-עלית, שהוליד את המותג elite coffee. מאז פועלת הרשת הארצית תחת המותג הזה - ומפעילה דוכני קפה ודוכני אספרסו-בר, בהם נמכר גם מזון "קל".
שטראוס מספקת לרשת את מוצרי הקפה, והיא אף פיתחה עבורה תערובת אספרסו המתאימה לדבריה במיוחד לטעם הישראלי. המותג elite coffee קיים בבנייני משרדים, מבני ציבור, מוסדות להשכלה גבוהה, בתי חולים ותחנות רכבת. החברה מעסיקה כ-350 עובדים, ומשרדיה והמרכז הלוגיסטי שלה ממוקמים באזור התעשיה באור-יהודה.
