סטייק ממבחנה? הקבוצה לזכויות בעלי החיים Peta מציעה פרס של מיליון דולר לכל מי שיצליח עד לשנת 2012 לגדל במבחנה בשר שיראה ויהיה בטעם של הדבר האמיתי.
ייצור הבשר במבחנה ייעשה בעזרת שימוש בתאי גזע מבעלי חיים שיגדלו ויתרבו. התוצאה תהיה חיקוי של בשר שניתן יהיה לבשל ולאכול אותו. כך נאמר בהצהרה של "טיפול אתי בבעלי החיים" (Peta).
הפרס בשווי מיליון דולר יינתן למשתתף שיצליח עד לשנת 2012 לייצר בצורה מסחרית עוף ממבחנה ולמכור את המוצר בהצלחה לפחות ב-10 מדינות בארצות הברית ובמחיר תחרותי.
צוותים של חוקרים מכל העולם כבר עובדים על ייצור בשר במעבדה, אך כפי הנראה יידרשו מספר שנים לפני שבשר ממבחנה יונח על צלחת ארוחת הצהריים שלנו.
הפרס - נושא לחיכוכים חבר מושבעים שיורכב מ-10 נציגי Peta יטעם את הבשר כדי לוודא כי הוא אכן דומה למרקם ולטעם של העוף. המתחרים חייבים להשיג ציון של 80 נקודות מתוך 100 לפחות כדי לזכות בפרס.
הניו-יורק טיימס גילה ביום שני כי התוכנית כמעט וגרמה למלחמת אזרחים במטה הארגון, הדבק במטרה להילחם למען זכויות בעלי החיים, אך ב-Peta טוענים כי הצעד יעזור למנוע סבל שאינו הכרחי.
יותר מ-40 מיליארד עופות, דגים, חזירים ופרות מומתים בכל שנה למטרות מזון בארצות הברית בלבד בדרכים נוראיות, נאמר בהצהרה. בשר במבחנה יחסוך מבעלי החיים את הסבל הזה. בנוסף, בשר ממבחנה יוריד באופן דרמטי את ההשפעות ההרסניות שיש לתעשיית הבשר על הסביבה.
עוד נאמר בהצהרה כי בני אדם אינם צריכים לאכול בשר כלל ומאחר שאנשים רבים ממשיכים לסרב לוותר על ההתמכרות לבשר, הארגון מוכן לעזור להם להשיג בשר שאינו גורם לסבל ולמוות.
