בכירת משרד הבריאות לשעבר שנגדה יוגש כתב אישום, ראש שירותי המזון והתזונה לשעבר במשרד הבריאות ד"ר דורית ניצן קלוסקי, אומרת כי "הכאב הגדול של המשפחות נפגעות רמדיה" ממשיך ללוות אותה. ניצן קלונסקי המועסקת כיום בארגון הבריאות העולמי ה – WHO, כנציגת הארגון בסרביה ובמונטנגרו, ומנהלת תחום בריאות הציבור, מזון ותזונה במדינות דרום מזרח אירופה, הגיבה על ההחלטה באמצעות יועצת התקשורת שלה, נאוה עינבר.
לדבריה, רמדיה קיבלה אישור יבוא מוקדם, עבור שני סוגי תרכובות מזון לתינוקות ,על בסיס סויה, שמיוצרות בחברת הומנה האירופאית. בשלב מסוים, "מבלי להודיע על כך כלל למשרד הבריאות ומבלי להגיש ולקבל אישור יבוא מוקדם למוצר חדש כמתבקש, החליטה חברת רמדיה שיווק, לייצר תרכובת אחת, שמתאימה לכל שנת החיים הראשונה של התינוק. לשם כך, ביקשה מחברת הומנה לייצר עבורה תרכובת מזון חדשה. בדיעבד, הסתבר, שבמוצר החדש היא שינתה את הרכב השומנים, הוציאה את ויטמין 1B והוסיפה מרכיבים אחרים, כל זאת, מבלי לשנות את התווית של המוצר ואת הניירת שנלווית אליו, כלומר, המוצר החדש הוברח לישראל בעזרת מסמכים של מוצר אחר".
במעשה זה של חברת רמדיה יש לדבריה "התחזות למוצר אחר, התחזות למוצר שקיבל אישור יבוא מוקדם והתחזות ליבואן. כל זאת כאשר למעשה רמדיה היא היצרן, שזרועה היצרנית הייתה מפעל הומנה בגרמניה. רמדיה פעלה תוך התחזות למוצר, שנמכר באופן חופשי בגרמניה ובאירופה, כשלמעשה יוצר רק לישראל". לדבריה, אין אפשרות בידי מדינה כלשהי או גוף מפקח לבדוק את כל המרכיבים, לכן, "האחריות מוטלת על היצרן, שיודע מה נכנס ומה יוצא לאורך תהליך הייצור ועל היבואן שצריך לפעול לפי החוק ודרישותיו. הטענה, שניתן לבדוק כל הזמן את כל המוצרים על כל רכיביהם היא, לצערי, אחיזת עיניים של הציבור ובלתי אפשרית".
מדינה בעולם המערבי צריכה לקבל מידע מוקדם מהחברה על סיכונים במזונם ולפעול במהירות למניעה, למזעור ולטיפול בתחלואה. "בכל ארגוני הבריאות המובילים בעולם, קיים קונצנזוס על כך, שניתן לגלות רמייה כזאת בשלוש דרכים: תחלואה, מודיעין או מזל במקרה רמדיה, תחלואה ואבחון מהיר של משרד הבריאות ושלי מנעו אסון גדול יותר. על כן, זהו אבסורד להאשים אותי באחריות למחלה ובהתרשלות במילוי תפקידי".
ד"ר דורית ניצן קלוסקי מוסיפה כי היא פונה אישית לכל מי שעוסק בייצור ביבוא ובשיווק מזון לקחת לתשומת לבם כי אינם עוסקים באריזות אלא אחראים לאנשים, לילדים ולתינוקות "החיים שלנו בידיכם שמרו עליהם", אמרה.