בעיר שיז'יאז'ואנג שבסין, ובבתי משפט אחרים בחבל הבאי, נפתחו (יום ו', 26.12.08) משפטיהם של ששה אזרחים סינים הנאשמים בייצור החומר התעשייתי מלמין ובמכירתו לתעשיית המזון. פקיד בבית המשפט אישר כי המשפט נפתח ביום ו' אך סירב למסור פרטים.
המלמין עומד במרכז שערוריית החלב הנגוע שגרם למותם של ששה תינוקות בסין ולהרעלתם של 300,000 תינוקות אחרים, וכן אילץ חנויות ברחבי העולם להוריד מהמדפים מזון מתוצרת סין.
בין הנאשמים בשיז'יאז'ואנג, בעל מפעל שלטענת משטרת סין היה המקור הגדול ביותר של מלמין בסין. המשטרה אומרת כי ז'אנג יוז'ון בן 40 ניהל את המפעל בפאתי ז'ינאן בחבל שנדונג שבמזרח המדינה. המפעל ייצר ומכר "אבקת חלבון" שהייתה עשויה בעיקר ממלמין ומעמילן מאלט. את האבקה ערבבו יצרני מזון תינוקות עם חלב כדי שייראה כאילו הוא עשיר יותר בחלבון.
לטענת התביעה, ייצר ז'אנג 776 טונות אבקה מאוקטובר 2007 עד אוגוסט 2008, והיה הספק הגדול ביותר של מלמין במדינה. על-פי הטענה, מכר 600 טונות ב-6.83 מיליון יואן (כמיליון דולר).
נאשם אחר, ז'אנג יאנז'אנג, בן 24, מואשם כי רכש 230 טונות אבקה ומכר אותה לאחרים.
הטלוויזיה הממלכתית של סין הראתה את השניים בבית המשפט כשידיהם כבולות וראשיהם כפופים בעוד השופטים שואלים אותם שאלות.
מכרו את התערובת לסאנלו עוד ארבעה נאשמים עומדים לדין בשלושה בתי משפט אחרים בחבל הבאי. האם מואשמים כי הוסיפו את המלמין לחלב ולאחר מכן מכרו אותו לקבוצת סאנלו, חברת מוצרי החלב הענקית שהייתה המעורבת העיקרית בסקנדל. סאנלו, שמרכזה בעיר שיז'יאז'ואנג הודיעה השבוע כי פשטה את הרגל.
מלמין יכול לנפח את רמת החלבון. על-פי החשד, הנאשמים הוסיפו אותו לחלב כדי להערים על מפקחי האיכות הממשלתיים ולגרוף רווחים.
שניים מהנאשמים הוסיפו 35 קילוגרם "אבקת חלבון" ל-70 טונות חלב, ומכרו אותם לסאנלו. שני האחרים פעלו בדרך דומה.