אור הבוקר המאוחר מאיר את דלת הזכוכית הגדולה של בית הקפה השכונתי והדי טרי הזה, בפינת דיזנגוף-בר כוכבא - מיקום קלאסי לבית קפה מקומי, אך גם כל-תל אביבי מהרבה בחינות.
'אמיליה' משדר נוחות בית-קפאית נעימה ומוכרת. מוזיקת בוסה-נובה ברקע ומלצריות נעימות שמסתובבות בין היושבים העסוקים בעניינם או בלפטופ שלהם.
דיזנגוף נראה בבירור מצד אחד, על הדמויות המהלכות בו וחנויותיו, ומן הצד השני, לצד אדניות פרחים חמודות, משתקף האח הקטן והשקט, בר כוכבא, בהמשכו פיתויי שופינג קטנים ואיכותיים. את התקרה מעטרים אהילי בד יפים, והבר המעוגל משתלב בחן במרחב בית הקפה.
המקום, שקיים כבר שנה וחצי, הפך בינתיים, כך נראה, לספוט קבוע החביב אנשי האזור וגם על כמה ידעוני פנאי פלוס שישבו מן העבר השני של הזכוכית. אלה יוכלו מעכשיו ליהנות מתפריט חדש עם דגש על איכות חומרי הגלם במחירים נמוכים, כך לפי המנהל. נשענים על כסאות נוחים בשולחן עגול ורחב ידיים, אנחנו מזמינים שתיים מארוחות הבוקר החדשות.
הראשונה - קרוק מאדאם - בריוש אפוי עם אמנטל, האם וביצת עין, מוגש עם סלט ירקות ושתייה קלה או חמה (39 שקל). זו לא מנת הקרוק מאדאם הטובה בעיר, אבל היא עושה מצוין את העבודה כשאתה יושב בבית קפה קטן ומצפה לארוחת בוקר טובה.
השנייה - בוקר חורפית - ביצת עין אפויה בתנור עם 4 סוגי גבינות ותרד, מוגשת עם סלט ירקות וג'בטה טרייה. (42 שקל). טעמי הגבינות של התבשיל הזה היו טובים, ויחד עם התרד והג'בטה המעולה הוא היה בהחלט מספק. באגף השתייה, לצד מיץ תפוזים מענג שנסחט במקום, בחרנו גם בקוקטייל קמפרי הדרים על בסיס וודקה, קמפרי, חתיכות תפוז וקרנברי (22 שקל), שלא איכזב. ידידי בחר בכוס מוסקט דלתון, לבן ומתקתק - פתיחה נחמדה לארוחת בוקר מאוחרת (22 שקל).
את שאריות הג'בטה הבאמת טובה מרחנו בחמאה וריבת תפוחים ביתית טובה. כדי להמשיך את הפרק המתוק של ארוחת הבוקר, טעמנו עוגת שמרים פרג (22 שקל) ביתית וטובה ושני מקיאטו כפול (11 שקל האחד). לצד ארוחות הבוקר, מציע בית הקפה גם מנות ראשונות מורכבות יחסית כמו ברוסקטת ים - לחם איטלקי קלוי מוגש בליווי סלט קלמרי, עגבניות ואניס קר ומנות עיקריות פשוטות כמו שניצל או קבבורגול. השירות כאן אדיב וקשוב, ובניגוד לבתי קפה רבים (במיוחד שכונתיים) אינך מרגיש מוזנח על-ידי המלצרים, אלא בדיוק להיפך.
במיקום דיזנגופאי מושלם, ועם קצת יותר מקפה ועוגה, אמיליה מצליח להיות אחד המקומות הנעימים במרכז העיר.
