פורים עוד לא הגיע, אך בחנויות כבר ניתן למצוא אוזני-המן. אגף הכשרות ברבנות הראשית מזהיר מראש כי לא כל אוזן-המן ראויה לשיווק, וכי על משגיחי הכשרויות לוודא כי בקליטת המאפים המדוברים לא תסתנן תוצרת שאינה מלווה בתעודות משלוח של היצרן המקורי.
מול היצע השוק במגוון של אוזני-המן, מבקשת הרבנות להקפיד ולקנות רק מיצרנים אשר ברשותם תעודת כשרות מרבנות מוסמכת. בעידכון כשרות שפרסמו, אמרו אנשי היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות, הרב יעקב סבג ורפי יוחאי, כי קנייה בתפזורת תיעשה אך ורק מחנויות שלהן תעודה מהרבנות המקומית.
סבג ויוחאי התריעו כי קניית תוצרת הארוזה בקרטונים במחיר מוזל, שעליה סימני השגחה של בד"צים למיניהם ללא כשרות של הרבנות, עלולה להיות כרוכה בחשש תוצרת לא כשרה - אפיית עכו"ם (גויים), מאפה חלבי לא מסומן, קמח לא מנופה מתולעים, אי הפרשת חלה, מילוי לא-כשר ועוד.