המסעדן והיזם צפריר גינסברג וקבוצת ש.ב.ע. שכרו מחברת מנופים פיננסיים 780 מ"ר בקניון ארנה בהרצליה פיתוח. השטח מורכב מ-480 מ"ר מקורים ומרפסת בת 300 מ"ר, והוא צופה למעגן היאכטות ולחוף הים. היזמים השקיעו במקום שני מיליון שקלים, ופתחו בו את מסעדת "מרקט ארנה", שהיא חוליה נוספת ברשת מסעדות כשרות בבעלותם.
ברוח הים התיכון שממול, מציעה המסעדה מאכלים בסגנון ספרדי, איטלקי, צרפתי וטורקי, כולל דגי הים התיכון וירקות.
גינסברג וש.ב.ע. הם גם בעלי מסעדות פאפאגיו בת"א (קניון עזריאלי) וירושלים, קסיופיאה בקניון ארנה, בר וחברת קייטרינג. הם עומדים לפתוח מסעדה כשרה גם במוזיאון ישראל ירושלים.
ש.ב.ע. נמצאת בשליטת איש עסקים שומר מצוות, ששם לו ליעד להרחיב את רשת המסעדות הכשרות בישראל.