לאנשים הסובלים מעודף משקל יש חוש ריח חזק יותר כשמדובר במזון. אלו ממצאי מחקר חדש. חוקרים מאוניברסיטת פורטסמות' דיווחו כי ממצאים ראשוניים ממחקר שערכו יוכלו אולי להסביר מדוע אנשים מסיימים נאבקים כדי להשאר רזים.
המחקר פורסם בכתב העת Chemical Senses.
מומחים כבר יודעים כי חלק במוח המעבד מידע לגבי ריחות קשור גם למרכזי האכילה של המוח.
בעולם כולו, מספר רב של אנשים סובלים ממצב של השמנה וקיים חשש כי שכיחות ההשמנה רק תעלה בעתיד כשיותר ויותר אנשים ממשיכים לצבור קילוגרמים עודפים.
למרות שכמות רבה מדי של מזון ומעט מדי התעמלות הם האשמים העיקריים, מדענים מחפשים אחר הגורמים שבבסיס הבעיה, התורמים למגיפת ההשמנה.
במחקר הנוכחי, ניסו החוקרים לגלות אם סטייה בחוש הריח יכולה להיות גם היא קשורה למצב.
חוש מפותח צוות החוקרים ביקש מ-64 מתנדבים להשתתף בסדרת ניסויים שבדקו את יכולות הריח שלהם. המחקר הראה כי אנשים הצליחו טוב יותר להריח מזון לאחר שאכלו בהשוואה לחוש הריח בזמן שהיו רעבים.
החוקרים אינם יודעים עדיין מה הסיבה לכך, אך חושדים כי זו הדרך של הגוף לזהות ולדחות מזונות שאין יותר צורך בהם כדי לשמר את מאזן האנרגיה הנכון ולמנוע אכילה מיותרת.
הם גילו גם כי לאנשים הסובלים מעודף משקל - אלו עם אינדקס מסת גוף - BMI - גבוה יותר - היה חוש ריח חד יותר למזון בהשוואה לאנשים רזים, במיוחד לאחר שאכלו ארוחה מלאה.
הם מאמינים כי חוש ריח מחודד יותר יכול לאלץ את האדם להמשיך לאכול, גם כאשר הוא שבע. ייתכן שעבור אנשים עם נטייה להעלות במשקל חוש הריח המפותח שלהם למזון משחק תפקיד פעיל יותר בצריכת המזון.
החוקרים מקווים שהממצאים יעודדו ביצוע מחקרים נוספים בתחום במטרה לעזור לאלו הנאבקים במשקל ולאלו המטפלים באנשים עם בעיות משקל.
