|
קוליפורמים צואתיים וסטרפטוקוקוס בבדיקות
|
|
|
מאז גילוי הזיהומים שהובילו לסגירת קו הייצור של המים בשנת 2009 ועל-פי הוראת השעה של משרד הבריאות, מתנהלות מדי יום דגימות של המים. תוצאות הדגימות שהגיעו לידי News1 מגלות כי אכן, מי המעיינות של מי עדן ונביעות, שמפורסמים לציבור כמים טהורים ונקיים יותר ממי ברז - נגועים בחיידקים. כך למשל, ב-28 באפריל 2009, נמצאו על-ידי מעבדות מיג"ל 22 קוליפורמים כלליים, 6 קוליפורמים צואתיים וחיידק סטרפטוקוקוס צואתי במעיין שממנו שואבת חברת נביעות. ב-24 ביולי 2009 נמצאו 31 קוליפורמים כלליים ו-7 קוליפורמים צואתיים במי המעיין. גם במעיינות של מי עדן נמצאו חיידקים. המעבדה לבריאות הציבור חיפה מצאה ב-5 באפריל 2009 15 קוליפורמים בנביעה. בדגימה נוספת שנעשתה באותו יום אחרי סינון המים נמצאו 12 קוליפורמים. בבדיקה שנעשתה ב-12 ביולי 2010 נמצאו על-ידי המעבדה לבריאות הציבור חיפה של משרד הבריאות 28 קוליפורמים במעיין שממנו שואבת החברה. כאמור, תוצאות המעבדה שגילו את הימצאות החיידקים במים עומדות בתקינה למי שתייה. אך לא מדובר במים מינרליים על-פי הגדרתם בתקנות בריאות העם (מים מינרליים ומי מעיין) התשמ"ז-1986.
|
|
הפרסום הרשמי: מים נקיים מכל זיהום
|
|
|
|
|
|
[צילומסך]
|
|
|
החברות ממשיכות בפרסומיהן כל העת להדגיש את המעיין הנקי והטהור ממנו הן שואבות, ומציגות את המים כ"שמפניה של הטבע" - שנובעת נקייה וטבעית ואינה זקוקה לכל טיפול בטרם היא נארזת ונשלחת אל היצרן. כך, למשל, מציגה חברת מי עדן את מקור המים שלה באתר האינטרנט: "מים מינרלים הם מים טבעיים, נקיים מכל זיהום המופקים ממקור תת-קרקעי מוגדר. למים מינרלים טבעיים, הרכב מינרלי קבוע ויציב והם אינם עוברים כל טיפול. מים מינרלים נארזים בבקבוקים ישירות, ללא מגע אדם, בדיוק כפי שהם בטבע - לא נוסף ולא נגרע מהם דבר". עוד הם מציינים הבדלים בין מי שתייה מינרליים לבין מי שתייה אחרים. הבדל, שלפחות מבחינת הימצאות חיידקים במים, כלל אינו קיים. גם חברת נביעות מסבירה לגולשים באתר האינטרנט שלה את ההבדל שבין מי ברז שהאיכות המקורית וההרכב שלהם משתנה ואינו ידוע, ולכן נדרש להעביר אותם טיפולים שונים כמו חיטוי בכלור לבין מים מינרליים שהיתרונות הבולטים שלהם על פני מים אחרים, טמונים "בטבעיותם בניקיונם מחומרים מזהמים, וברמת בטיחותם הגבוהה". בחודש יוני 2010, הפסיקה שוב מי עדן את השאיבה בהוראת משרד הבריאות. מה שמעורר את השאלה האם במעיין של מי עדן נמצאו חיידקים בכמות החורגת אפילו מן המותר במי ברז. עובדה זו לא פורסמה, וחוץ מההודעה המעורפלת שיש חריגות מהתקן - בלי להגיד מאיזה תקן: האם התקן המקורי או האם הוראת השעה - הציבור נותר בערפל.
|
|
בשבוע הבא - דיון מקדמי בתביעה ייצוגית
|
|
|
בשבוע הבא ייערך בבית המשפט המחוזי בתל אביב דיון מקדמי בתביעה ייצוגית שהוגשה נגד חברות מי עדן ונביעות. בתביעה, שהוגשה על-ידי עו"ד גיל רוה ועו"ד שרון שפינט, נטען כי החברות מטעות את הציבור לחשוב שהמים שלהן עומדים באמת מידה של תקנות המים המינרליים, ושהם מגיעים ממעין נקי מחיידקים ולא עוברים שום "טיפול". בתביעה אין טענה שהזיהום המשיך, כי גם התובעת האמינה לפרסומים של החברות וגם לתגובות שלהם לתביעה הייצוגית, מהם עולה הרושם שאירוע הזיהום היה וחלף והמעיין חזר להיות נקי מחיידקים. אולם תוצאות בדיקות המעבדה, שחלק מהן הוזכרו לעיל, מעידות שגם לאחר חודש מרס 2009 המשיכו להתגלות מעת לעת זיהומים במי המקור, כאשר מי עדן ונביעות נהנות מכך שהן לא גילו לציבור שבעצם על-פי הוראת השעה מותר להם לשאוב ולשווק מים גם כאשר הם מזוהמים, ובלבד שהן דואגות שבמים המשווקים לא יהיו חיידקים - כלומר מטפלות בהם בין השאיבה לשיווק - כל זאת כאשר הן ממשיכות בפרסומיהם כל העת להדגיש את המעיין הנקי והטהור ממנו הן שואבות.
|
|
מחברת מי עדן נמסר בתגובה כי מי עדן הם מי מעיין מינרליים טבעיים, המופקים ללא מגע יד אדם, לא הוסף להם דבר ולא נגרע מהם דבר. "החברה מפעילה מדי יום, מעגלי בקרה ובדיקות קפדניים, בסטנדרטים הגבוהים בעולם, המבטיחים את איכות המוצר, מעבר לכל ספק. על-מנת להבטיח באופן קבוע ורציף את האיכות הגבוהה של המים, קיימים מעגלי הבקרה כוללים עשרות בדיקות פיזיקאליות ומיקרוביאליות יומיות, באמצעות מעבדות מורשות של משרד הבריאות, בשלוש נקודות זמן: במעין עצמו; בתהליך המילוי במפעל ובמוצר המוגמר, היינו, בבקבוקים ובכדים המלאים. החברה פועלת בהתאם להנחיות משרד הבריאות אשר הורה לפני למעלה משנה, לחברות המים המינרליים להתקין מערכת הגנה מיקרונית, בדומה לחברות מים מינרליים טבעיים רבות בעולם. כבר אז עדכנה החברה את לקוחותיה בנושא זה באמצעות אמצעי התקשורת, לרבות פרסום במדיה והן באמצעות הדיוור הישיר ללקוחותיה (ובכך מילאה אף אחר הנחיית משרד הבריאות בעניין זה)", לשון תגובת החברה. ממשרד הבריאות נמסר כי הוראת השעה תקפה עד לעידכון התקנות למים מינרלים. "החקיקה בעולם מגדירה מים מינרלים באופן שונה, אך הדרישה להרכב מינרלי קבוע לאורך זמן הינו מכנה המשותף. בדומה לחקיקה הקיימת בעולם התקנות בארץ מתירות את הסינון כפעולה מקובלת, אשר אינו משפיע על ההרכב המינרלי של המים. יש להדגיש כי בעולם מותרים טיפולים נוספים למים מינרלים כגון שימוש באוזון (אסור בארץ). המים המבוקבקים עומדים בדרישות המיקרוביאליות למים מינרלים לפי תקנות בריאות העם מים מינרלים ומשווקים רק לאחר שקבלת ממצאי הבדיקה תקינות", לשון תגובת המשרד. תגובת נביעות טרם הגיעה.
|
|
