חופשות הסקי הופכות לפופולריות יותר ויותר מדי שנה, ומספר הישראלים היוצאים לחופשות סקי עולה מדי חורף. סקר חדש שערכה חברת תיירות הסקי SkiDeal בחודשים ינואר-אפריל 2010 מגלה גידול במספר הגולשים החדשים. מנתוני הסקר עולה כי 18% מכלל הגולשים היו גולשים חדשים לחלוטין לעומת 14% בעונה לפני, וממוצע שנות הגלישה לגולש הוא 5-4 שנים.
חופשת הסקי הפופולרית ביותר על הישראלים היא של שבוע ימים, אליה יוצאים כ-70% מכלל היוצאים לחופשות סקי. לדברי רונן כ"ץ, מנכ"ל SkiDeal, חופשות הסקי בדרך-כלל ארוכות יותר מחופשת רגילות בגלל שהן כוללות מגוון עשיר של פעילות ספורטיבית, חברתית וחיי לילה עשירים. חובבי סקי בכל העולם, מחכים לעונה בקוצר רוח ולכן מעדיפים לפנות מספיק זמן כדי ליהנות ממנה עד תום.
אוהבים את הסקי באירופה מהסקר עולה עוד כי יעדי הסקי הפופולריים ביותר עדיין נמצאים במערב אירופה. 30% מהגולשים הישראלים יוצאים לאוסטריה, 30% יוצאים לצרפת ו-27% מעדיפים לגלוש באיטליה. 13% הנותרים מתחלקים בין שאר היעדים, צ'כיה ובולגריה, שהפכו בשנים האחרונות ליעדים המועדפים על-ידי גולשים ישראלים מתחילים וגולשים ללא ניסיון.
בקרב ציבור הגולשים בישראל כ-64% מעדיפים סקי לעומת כ-36% המעדיפים סנובורד. בקרב הגולשים החדשים נדמה כי הסנובורד תופס תאוצה - 58% גולשי סקי מול 42% גולשי סנובורד.
כמו-כן, רוב הישראלים (80%) שיוצאים לחופשות סקי משכירים את הלבוש והציוד באתר עצמו, ואילו כ-20% בלבד רוכשים בעצמם את הציוד והלבוש. בקרב הרוכשים 60% מהם קונים את מרבית הציוד והלבוש בחו"ל (כולל אתרים כמו אי-ביי), לעומת כ-40% שרוכשים ציוד בישראל.
הסקי אומנם לא נחשב לספורט אקסטרים, אך בקרב כ-60% מהגולשים מלבד לעשות סקי וסנובורד, הישראלים משלבים גם ספורט אקסטרים כדוגמת אופני הרים, גלישת גלים/רוח וכדומה.
מחיר חופשת סקי אופיינית לשבוע ימים נע בין 3,900 שקלים לבין 10,000 שקלים, כאשר קיימים הבדלי מחירים בין אתרי הסקי השונים; באתר Spindleruv בצ'כיה, המיועד בעיקר למתחילים, עלות חבילת סקי על בסיס "הכל כלול" מגיעה לכ-4,000 שקלים. לעומת זאת, חבילת סקי באתר Passo Tonale האיטלקי, המיועד לגולשים בכל הרמות (בעל מרחב גלישה משובח), מגיעה עלות החבילה לכ-5,200 שקלים. חבילת סקי על בסיס "הכל כלול" באתר הסקי המפורסם Ischgl עולה כ-10,000 שקלים אם לנים במלון ברמה תיירותית גבוהה.