בית הספר למלונאות בטבריה ממתג את עצמו מחדש וייקרא מעתה "רימונים - המכללה למלונאות, לקולינריה ולקריירה". המיתוג מחדש נעשה בעקבות כניסתה של רשת רימונים לניהול מתחם "חמי אבריה" והפיכת המלון ל"רימונים מינרל טבריה". רשת רימונים תחליף את מלונות
אפריקה ישראל, שניהלו עד כה את המתחם.
"עד סוף שנת 2011, רשת מלונות רימונים תפתח שלוחה נוספת של בית הספר למלונאות גם בירושלים ונמשיך לפתח את השלוחה הקיימת באשקלון עבור סטודנטים מהדרום", ציינה סמדר רינות יו"ר רשת מלונות רימונים.
במכללה פועלים מסלולי הלימוד הבאים: מינהל מלונאות, פקידות קבלה, ניהול משק, טבחות וקונדיטאות, הפקה ועיצוב אירועים, בית ספר לברמנים בשיתוף "זמן אמיתי", חשבונאות ומינהל, מזכירות רפואית ומשפטית, BEAUTY SCHOOL - בית ספר למקצועות הקוסמטיקה והיופי, COOLינארי - תיכון קולינארי חדש ומסלול תלת שנתי לבוגרי כיתות ט'.