שווי מכירות הפרחים בישראל בוולנטיינ'ס דיי (יום האהבה) שיחול ב-14 בפברואר, יום שני הקרוב, יעמוד על כ-1.7 מיליון שקלים. זוגות האוהבים בחו"ל ובישראל יקנו ביום זה 1.2 מיליון פרחים ישראלים. כך עולה מנתונים שפרסם אתמול (ה', 10.2.11) איגוד מגדלי הפרחים באיגוד לשכות המסחר לקראת יום האהבה
לדברי יו"ר איגוד מגדלי הפרחים, אברהם דניאל, שוויו של שוק הפרחים הישראלי לשנת 2011 נאמד בכ-850 מיליון שקלים ובתקופת יום האהבה חל גידול של כ-10% בקניית הפרחים, ביחס לחודש רגיל בשנה.
"חוסר קיצוני בעובדים זרים עקב מדיניות הממשלה" לדברי דניאל: "ההערכה אותה ביצע האיגוד היא הערכה אופטימית. אנו מקווים שאכן הערכה זו תתממש וענף הפרחים הישראלי יצליח לשרוד".
"אנו נמצאים במצב קשה מאוד לאור מדיניותה של הממשלה הגורמת לחוסר קיצוני בכמות העובדים הזרים בענף הפרחים בישראל. במידה והממשלה תמשיך במדיניות זו ולא תמציא פיתרון חלופי, ביום האהבה הבא יצטרכו זוגות האוהבים לשלם כסף רב עבור פרחים מיובאים מחו"ל", הוסיף.