הדנ"א הוא שקובע כיצד ישתנה העור שלנו לאורך השנים.
למרות שגורמים כמו עישון וחשיפה לשמש תורמים להזדקנות העור, לגנים יכולה להיות השפעה גדולה הרבה יותר. כך טוענים חוקרים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת דיוק.
לדבריהם, הם עורכים מחקר פורץ דרך שיקבע את ההבדלים בין גנים צעירים לזקנים. התקווה היא שבעזרת מציאת הדרך בה אפשר יהיה לגרום לגנים זקנים לפעול כצעירים ולמנוע מגנים צעירים להזדקן ניתן יהיה לעוץ עצות טובות יותר למטופלים על הדרך בה ניתן לשמור על העור.
החוקרים בודקים את ההבדלים בדרך בה הגנים באים לידי ביטוי בעור זקן ובעור צעיר וכיצד תזונה יכולה להשפיע על גנים אלו.
באחד המחקרים, נקבות עכברים הרות הוזנו בתזונה החסרה חומצה פולית, המשנה את הביטוי של הגן האחראי לצבע השיער של הצאצאים. התזונה הלקויה גרמה לשינוי משיער "שחרחר" לשיער "בלונדיני" אצל הצאצאים ובכל הדורות העתידיים.
המחקר הראה בצורה בולטת כיצד גנים מסוימים מופעלים ומופסקים על בסיס המזון שאנו אוכלים. החוקרים מקווים כי בעתיד ניתן יהיה לומר למטופלים אלו מרכיבים לכלול בתזונה שלהם כדי לשפר מראה של עור ספציפי, משום שמה שאנו אוכלים היום יכול להשפיע על העור שלנו בעתיד.
