הרווח הנקי של שטראוס ירד ב-22% בשנת 2011, לעומת שנת 2010, והסתכם בכ-233 מיליון שקל. כך עולה (יום ג', 27.3.12) מפרסום דוחותיה הרבעוניים. הכנסות שטראוס גדלו מנגד בכ-13% והסתכמו ב-7.69 מיליארד שקל.
על-אף המחאה החברתית שכוונה בין השאר נגדה, הצליחה שטראוס לרשום רווח נקי של 33 מיליון שקל ברבעון הרביעי. מכירות החברה ברבעון הרביעי הסתכמו ב-2.07 מיליארד שקל, עלייה של 15% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.
החברה ציינה כי העלייה החדה במחירי הקפה והתנודתיות בשערי החליפין במדינות הפעילות של שטראוס קפה, בשילוב הקושי להעלות מחירים בתנאים המאקרו כלכליים הנוכחיים, השפיעו על הצמיחה ועל הרווח של פעילות הקפה כמו גם על פעילות הקבוצה.
גדי לסין, מנכ"ל שטראוס, זכה ב-2011 לעלות שכר שנתית של 8 מיליון שקל. עלות שכרו של מנכ"ל שטראוס צפון אמריקה, גיורא בר דעה, הסתכמה ב-3.6 מיליון שקל, ושל מנכ"ל שטראוס ישראל ציון בלס, ב-3.3 מיליון שקל.
עפרה שטראוס, יו"ר דירקטוריון שטראוס גרופ ובעלת השליטה בחברה, זכתה אשתקד לעלות שכר שנתית של 2.87 מיליון שקל. עלות השכר של שטראוס כללה שכר ברוטו שנתי של 1.6 מיליון שקל, החזר הוצאות נלוות לשכר של 968 אלף שקל ומענק של 272 אלף שקל.
"המחאה הצרכנית בישראל מחייבת אותנו להשתפר" עפרה שטראוס מסרה בתגובה לפרסום הדוחות: "המחאה הצרכנית בישראל מחייבת אותנו להשתפר, להתייעל לבצע התאמות ארגוניות בהלימה עם המציאות החדשה ולהגדיל את הערך המוסף שאנו מעניקים לצרכנים. לצד זאת אנו ממשיכים להשקיע בחדשנות ובחיזוק היסודות לצמיחה הבינלאומית שלנו".
גדי לסין, נשיא ומנכ"ל קבוצת שטראוס, אמר היום: "בשנת 2011 הקבוצה מציגה צמיחה שנתית של 12.3% במכירות, הניכרת בכל פעילויות החברות. לצד זאת, בשל עליות דרמטיות במחירי תשומות הייצור והאנרגיה המתבטאות בעלות של עשרות מיליוני שקלים בשנה לחברה, מחירם הגבוה של חומרי הגלם ביחס לשנה קודמת, האתגרים הכלכליים בחלק משוקי הפעילות של הקבוצה ופעולות שביצעה החברה בעקבות המחאה בישראל להוזלת מחירים וטיפול בעובדים, אנו מסיימים את השנה בירידה ברווחיות הגולמית של כ-3%, ירידה ברווח התפעולי של כ-10.7% ושחיקה של 23.6% ברווח הנקי. הקבוצה ממשיכה לבצע התאמות כדי להגדיל את הערך לצרכנים ולתת מענה למציאות החברתית כלכלית ובמקביל ממשיכה להשקיע בפיתוח פעילותה הבינלאומית תוך דגש על השקעה בתחום המים, הממרחים והמטבלים עם השותפים הבינלאומיים".
