לעיסת גומי לעיסה (מסטיק) עלולה לפגוע בזיכרון לטווח קצר. כך עולה ממחקר חדש, אותו ערכו חוקרים מאוניברסיטת קרדיף בבריטניה. מחקרים קודמים הצביעו על כך שלעיסת גומי לעיסה עשויה דווקא לסייע בחשיבה מופשטת ועוד.
הנחקרים שהשתתפו במחקר עסקו באתגרי זיכרון לטווח קצר עם ובלי מסטיק בפיהם, כשהם מנסים לשחזר רשימות מילים ומספרים בסדר בו פגשו בהם או שמעו אותם והיו צריכי לזהות פריטים שחסרו מהרשימות לאחר שהוקראו שוב.
החוקרים מצאו כי לעיסה עלולה לפגוע ביכולת שלנו להתמודד עם אתגרים מסוג זה שהוצבו בפני הנחקרים. המחקרים הקודמים, כאמור, הצביעו על ממצאים אחרים, כשהם מראים כי לעיסה מסייעת לזרימה דם למוח ומשפרת את התפקוד הקוגנטיבי.
החוקרים מצאו למעשה כי הלעיסה דומה לפעולות אחרות שעלולות להפריע במשימות הנ"ל, כמו למשל תיפוף קצבי באצבעות תוך ניסיון להיזכר בפרטים כלשהם, ועוד.
עוד נטען, כי במחקרים קודמים התקבלו תוצאות חיוביות יותר בעת לעיסת גומי לעיסה וזאת מאחר שהחוקרים השתמשו בגומי לעיסה ממותק בעל טעם, ואילו הפעם - בגומי לעיסה נטול טעם. ייתכן כי חווית הטעם והסוכרים שבגומי הלעיסה משפיע על היכולת הקוגנטיבית.