יובל שפירא מונה (יום ג', 15.5.12) למנהל מפעל "עינת תעשיות מזון", יצרנית מוצרי הלחם, הכריכים המוכנים, מוצרי המוזלי והפירות הטריים מקיבוץ עינת.
במסגרת תפקידו יוביל שפירא את פעילות המפעל שהפך למוביל שוק בתחומו ויהיה אחראי על השגת מספר יעדים בהם התייעלות מקצועית, צמצום וחסכון בעלויות תפעוליות, בניית מנגנוני בקרת ייצור, שיפור הקשר עם הקהילה והסביבה, בין השאר באמצעות הכנסה למעגל העבודה של עובדים בעלי מוגבלויות ושיפור המענה ללקוחות המפעל.
שפירא (46) הוא חבר קיבוץ עינת (דור שלישי), הנדסאי תעשיה וניהול, ביה"ס להנדסאים, אוניברסיטת תל אביב. בין השנים 2005 עד 2011 ביצע מספר תפקידי ניהול, הקמה ובקרת תהליך בפרויקט הקמת קו הגז הטבעי בישראל. בשנים 2000 ועד 2005 עבד בתפקידי תפעול, תכנון והנדסת ייצור במפעל "כתר פלסטיק" ביקנעם.
את פעילות הייצוא הענפה של החברה ימשיך להוביל דני גביש. כמנכ"ל החברה משמש יהלי עתיר.
