פרוטרום, אחת מעשר החברות הגדולות בעולם בתחום הטעמים וחומרי הגלם הייחודיים המשמשים בייצור מזון, משקאות, תרופות, צמחי מרפא, מזון פונקציונלי וקוסמטיקה, הודיעה (יום ה', 27.9.12) על מינויו של שאול שלח למנכ"ל הטעמים של החברה בישראל ובשווקים מתפתחים, בצפון אמריקה, באמריקה הלטינית ובאסיה.
לשאול שלח ניסיון ניהולי ועסקי של למעלה מ-25 שנה בתעשיית המזון, בפעילות B2B ובייצור למותגי מזון מובילים. לשלח כישורים וניסיון מוכח במכירות, שיווק, אספקה וניהול. שאול מצטרף לפרוטרום אחרי חמש שנים בהן כיהן כנשיא ומנכ"ל סולבר, חברה בינלאומית לייצור חלבוני סויה ושמנים שנסחרה בבורסה בתל אביב בשווי 250 מיליון דולר. שלח הוביל את הפיתוח וצמיחת סולבר עד למכירתה, לאחרונה, על-ידי ארגון אמריקני גדול. בתפקידיו הקודמים ניהל שלח את עלית ממתקים, גלידות שטראוס וסולתם מוצרי-צריכה.
אורי יהודאי, נשיא ומנהל העסקים הראשי, אמר: "אנו שמחים ומברכים על הצטרפותו של שאול שלח לקבוצת פרוטרום. מינויו של שאול מהווה צעד חיובי נוסף בהרכבת המבנה הארגוני המחזק משמעותית את הסינרגיה במגוון הפעילויות של חטיבת הטעמים ועם הפעילויות של חטיבות הבריאות וחומרי הגלם הייחודיים. אנו בטוחים שמינויו של שאול, על-רקע כישורי הניהול המצוינים שלו, ניסיונו, מסירותו ויכולת ההנהגה שלו יחזקו את המשך אסטרטגיית הצמיחה המהירה של פרוטרום".
