להוריד בצריכת המלח

טיפ בריאות: מתכונים למאכלים רבים כוללים הרבה מלח (נתרן) שעלול להעלות את לחץ הדם. הנה דרכים שיעזרו לכם לקצץ בכמות המלח בתזונה:

• קנו ירקות טריים, משומרים או קפואים ללא תוספת מלח.

• העדיפו בשר, דגים ועופות טריים במקום מעובדים או משומרים.

• ביחרו במאכלים עונתיים עם רטבים ללא מלח ועשבי תיבול במקום פסטות מוכנות, אורז ומאכלים ארוזים אחרים.

• אם אתם אוכלים מאכלים משומרים, שיטפו את תכולת המזון כדי לסלק את הנתרן.

• הימנעו ממזונות מוכנים כמו פיצות קפואות.

• קנו את המאכלים שאתם אוהבים בגרסה דלת מלח.