טיפ בריאות: תזונה עשירה בסודיום קשורה מדעית ללחץ דם גבוה, שעלול לגרום למחלת לב, לשבץ ולמחלת כליות.
למרות שמספר עצום של אנשים סובלים מלחץ דם גבוה, הבעיה הגדולה אינה המלחייה שעל השולחן.
קרוב ל-80% מהמלח שאנו אוכלים נמצא כבר במזונות מעובדים ובמסעדות. מזונות רבים שאנו משוכנעים כי הם בריאים מכילים למעשה כמויות גבוהות של סודיום.
הקפידו לקרוא את התוויות, והשוו סוגי מזון שונים כדי למצוא את הגרסאות דלות המלח.
