מיקי חיימוביץ' השיקה אתמול (יום ב', 28.1.13) בבניין המשרדים הראשי של חברת החשמל בחיפה את MEATLESS MONDAY (יום שני ללא בשר) - יוזמה שנועדה להפחית את צריכת הבשר במטרה למזער נזקים בריאותיים מצריכה מוגברת של מזון מן החי ולצמצם נזקים סביבתיים של פליטת גזי חממה הנגרמים כתוצאה ממנה.
לדברי איקה יכין, סמנכ"ל משאבי אנוש: חברת החשמל הנמנית על המעסיקות הגדולות במשק מצטרפת היום לתוכנית במטרה להגביר את המודעות לתזונה בריאה.
ימי שני ללא בשר היא יוזמה בינלאומית, אותה מובילה בארץ מיקי חיימוביץ', שנועדה להפחית את צריכת הבשר במטרה לצמצם נזקים סביבתיים וכן נזקים בריאותיים הנגרמים מצריכה מוגברת של מזון מן החי.
