ביקורת מדגמית שביצעו שרותי בריאות הציבור של משרד הבריאות בבתי אוכל בחיפה ובקריות מצאה כי רק העשרה מתוך 18 דוכני מזון מהיר שנבדקו המזון המוגש לסועדים ראוי לאכילת בני אדם.
הביקורת נערכה בינואר השנה בפיצריות, שווארמיות ועוד, והציון הממוצע שניתן לבתי העסק הוא 7.13. בין היתר נמצאה תברואה לקויה, מקררים מלוכלכים, צפיפות גבוהה ובעיות במקור הבשר. זוהי הפעם הראשונה בה ממצאי הביקורת נחשפים לציבור, ובמשרד הבריאות מדגישים שהנגשת המידע מהווה מבחינתם "ניסוי". הנתונים אינם מתפרסמים במלואם ולצד שניים מבתי העסק שאושרו לא נרשם הציון הסופי. להלן מקצת מן הממצאים החריגים:
- חומוסיית "משאוושה" בקריית ביאליק (קרן היסוד 12) - טמפרטורות חריגות, המטבח והמחסן אינם נקיים, חוסר בהפרדה בין חומר גולמי לאוכל מוכן.
- "קורל ספורט בר" ליד החי פארק בקריית מוצקין (חשמונאים 58) - טיפול לקוי במזון, אין הפרדה בין מזון גולמי למוכן, מחסן קטן, ליקויים במחסן ובחצר.
- "קבב בבאגט" בקריית מוצקין (ז'בוטינסקי 61) - טיפול לקוי במזון, אחסון מזון בעייתי, בעיות תברואה כלליות.
- "השניצליה" בקריון, קריית ביאליק (פלמ"ח 44) - חוסר בהפרדה בין מזון גולמי למוכן, טמפרטורות לקויות, תברואה לקויה.
בשלב זה, המידע המובא לידיעת הציבור כולל את ממצאי הפיקוח שמבוצעים לצורך אישור הבקשות לרישיון העסק למסעדות. מדובר בחוות דעת משרד הבריאות בלבד, שאינה מעידה על סטטוס הרישוי, שכידוע תלוי בגורמים נוספים וניתן על-ידי הרשות המקומית. בהמשך מתוכננת הרחבת הפרסום בהדרגה גם למקומות נוספים במחוז חיפה ובהדרגה לכיסוי ארצי מדורג.