מועצת החלב החלה אמש (18.12.13) במהלך הסברה שמטרתו הגדלת המודעות לתרומה התזונתית של מוצרי החלב.
בבדיקות שערכה המועצה נמצא כי רוב האוכלוסייה אומנם מקשרת בין מוצרי חלב לסידן, אך למעשה לא מודעת למכלול הרכיבים התזונתיים המצויים בהם, כגון חלבון, ויטמין A וויטמין B12, מגנזיום, אבץ - וכל זאת במחיר קלורי נמוך יחסית. השילוב הייחודי ללא ספק מעניק למוצרי חלב את התואר נבחרת מנצחת של רכיבים תזונתיים, המעשירה את התזונה היומית.
2.5 מיליון שקל בשלב הראשון החליטה מועצת החלב להתמקד בקהל ההורים, המופקדים על תזונת הילדים. התזונה של הילדים בישראל כיום עתירת קלוריות אך עלולה להיות דלה מבחינה תזונתית, ומוצרי חלב שילדים אוהבים לאכול יכולים להוות מקור מצוין להעשרת תזונתם.
מהלך ההסברה, בהיקף כספי של כ-2.5 מיליון שקל, יכלול תשדירים בטלוויזיה ובאתרי האינטרנט המובילים, פעילות יחסי ציבור, ואתר ייעודי שבו יוכלו הצרכנים להתייעץ עם דיאטניות קליניות באופן ישיר.
"אנו גאים במהלך ההסברה הזה, שמטרתו לחזק את תדמית החלב כנבחרת מנצחת של רכיבים תזונתיים", אמר שייקה דרורי, מנכ"ל מועצת החלב. "כיום מופצת דיסאינפורמציה ברשת השוללת צריכת מוצרי חלב. פרסומים אלה נוגדים את ההמלצות של כל ארגוני הבריאות הבינלאומיים, כולל משרד הבריאות הישראלי, שמציבים את מוצרי החלב בליבת התזונה המומלצת".