על-רקע המצב הביטחוני המתארך ולאור הדיווחים על פערים גוברים באזור עוטף עזה - בכל הנוגע לאספקת מצרכים ומוצרים לרשתות השיווק, נזקים לעסקים והמפעלים וסוגיות הנוגעות למערך מעונות היום המפוקחים - החליט (יום ב', 21.7.14) מנהל מינהל חרום במשרד הכלכלה להקים צוות משימה ייעודי שיסייע למחוז באר שבע והדרום להתמודד עם האתגרים והקשיים העולים מן השטח.
הסיירת של משרד הכלכלה תהא מורכבת משני עובדים ממחוז הצפון, שני עובדים מהאגף להכשרה מקצועית ופיתוח כוח אדם ומנהל מרכז ההכשרה המקצועית באשקלון. הצוות יישב ויפעל מתוך אחת משלוחות מחוז משרד הכלכלה באשקלון, יצויד באמצעי מיגון התואמים את מרחב המשימה והסיכונים באזור המטווח ויעניק מענה ופתרונות לכל אזור אשקלון ואזור עוטף עזה.
במשרד הכלכלה מביעים תקווה כי סיירת 'עוטף עזה', תאפשר למנהל מינהל חרום ומנהל מחוז באר שבע והדרום לקבל תמונת מצב בזמן אמת מהשטח ולנסות לסייע ולטפל בסוגיות.
מנהל מינהל חרום, ריאד איברהים, מסר כי "הרעיון עלה לאור המציאות החדשה שנוצרה והרחבת פעילות צה"ל, שבשלב זה אינה מוגבלת בזמן ואיש אינו יודע את מועד סיומה. החלטנו לבסס מוקד פעילות דינאמי ברמת השטח, הפועל מתוך מרחב מוסדר ומוגן, שיפעל בהתאם לתוכנית העבודה שיקבע מנהל מחוז באר שבע והדרום ויספק מענה שוטף לצרכים העולים מן השטח בתחומיי האחריות השונים והמגוונים של משרד הכלכלה, החל מסיוע ליצואנים, עסקים קטנים ובינוניים ותעשיינים, דרך הכשרות מקצועיות וגיוס כוח אדם בחרום ועד הענקת פתרונות לארגונים המפעילים את מעונות היום".
ירקות שלא נקטפו במועד יועברו לפלשתינים
במקביל, ירי הטילים על ישובי ושדות עוטף עזה, סגירת הכבישים וההתראות הרבות מפני חדירות גורמות לכך שחקלאים רבים אינם מצליחים לעמוד בקצב של הקטיף. עגבניות שנותרות על השיח ומאדימות יתר על המידה הופכות לבעלות אורך חיים קצר ביותר ולא מתאימות לשיווק בשוק הישראלי.
ישראל כחלון מאגודת "יופי של ירקות", חקלאי ממושב שובה שבעוטף עזה, הוא אחד החקלאים שנמצאים בימים אלו במרוץ נגד השעון לקטוף את העגבניות במועד על-אף הקשיים הרבים. אם הקטיף יתעכב והעגבניות יבשילו על השיחים הוא אומר כי לא יהיה מנוס מהפנייתם לתעשיה או לסוחרים פלשתינים מחברון.
לדברי דניאל לב, מנכ"ל אגודת "יופי של ירקות", האגודה מחויבת לספק לרשתות ולסיטונאים שעובדים איתה ירקות ברמת איכות גבוהה עם אורך חיי מדף. אם הירקות לא עומדים ברף הנדרש מוצאים להם פתרון אחר בתעשיה או בשוק הפלשתיני כדי שהחקלאי יקבל לפחות חלק מההשקעה בגידול הירקות.
לב הוסיף כי החקלאים והמערכות הלוגיסטיות של המובילים ובתי האריזה עושים מאמץ רב למנוע מצב של מחסור בירקות או פירות בשווקים וזאת על-אף סכנת החיים של החקלאים והנהגים. בשונה מעבודות אחרות שניתן לדחות אותן לתקופת רגיעה, החקלאים ממשיכים בעבודה שלהם מתוך מחויבות לצרכנים ולתוצרת שעלולה לרדת לטמיון אם לא תיקטף במועד. אם החקלאים היו מרשים לעצמם להעדר מעבודתם היה נוצר מחסור חריף בירקות.
