האחים יהודה, רונן, יעקב ומיכה יפרח משקיעים בימים אלו 50 מיליון שקל בבניית שלושה אולמות אירועים, מן הגדולים בארץ, ליד חמי יואב, הנמצאים אף הם בבעלותם. המתחם כולו יקרא דוריה. 75% מהמימון הם מהון עצמי, ו-25% ליווי בנקאי. האולמות ייפתחו בהדרגה בין פברואר למאי 2015.
האולם הגדול בין השלושה הוא אמפיתיאטרון, ל-3,000 מקומות ישיבה, או לאירוע סביב שולחנות ל-1,000 איש. האולם השני הוא "ההיכל", והוא מותאם לאירועים ל-1,200 איש. האולם השלישי הוא גן אירועים ל-600-400 איש. האירוע הרשמי הראשון יהיה חתונה, ב-7 במאי. האחים יפרח אומרים, שכבר קיבלו הזמנות רבות נוספות.
בנוסף, עומדים האחים, שהם בעליה של חברת "שבת אחים" לבנות בצמוד מלון סוויטות בן 60 יחידות. כל סוויטה תהיה בת 56 מ"ר, עם בריכת שחייה קטנה צמודה. המלון יחנך בעוד שנה עד שנה וחצי.
בשלב ראשון, חנכה חברת שבת אחים לפני כשנה את פרויקט אקויה, שבו גני אירועים ומתקנים אחרים. פרויקט זה נשען על חמי יואב, שבהם 11 בריכות תרמו-מינרליות, 15 חדרי טיפולים (4,500 טיפולים בחודש), ג'קוזי ומתקנים אחרים. מחירי טיפול בן 45 דקות נעים בין 280 ל-430 שקל, לפי סוג הטיפול. היזמים גובים דמי כניסה לכל מתקן, אך ניתן לרכוש כרטיס יומי לחלק גדול מהמתקנים, כולל שתי ארוחות, ב-430 שקל לאיש.
משפחת יפרח רכשה בינואר 2013 את חמי יואב מהקיבוצים
שדה יואב ונגבה, במחיר שלא נמסר. תוכניות הפיתוח כוללות גם שיפורים במעינות המים החמים ובמתקנים הצמודים. חמי יואב נפגעו ממבצע "צוק איתן", אך עתה חזרו לפעילות מלאה.
חברת שבת אחים היא גם בעלת אולם האירועים נסיה, הנמצא באזור, ובעלת מתקנים נוספים.
