מזכרת טעימה מהחתונה המלכותית נמכרה ב-7,500 דולר במכירה פומבית בסוף השבוע, מחיר שעלה על ציפיותיו של בית המכירות.
ג'וליאן מבוורלי הילס ציפו כי פרוסה מעוגת שמונה השכבות שהוגשה בטקס החתונה של הנסיך וויליאם והודכסית קתרין בשנת 2011 תימכר ב-2,000 דולר לכל היותר.
על-פי הדיווחים נדרשו 5 שבועות כדי לאפות את העוגה והיא אמורה להגיע לשיא טעמה לאחר 13 חודשים.
עוגה ותיקה העוגה נמכרה עם הזמנה ריקה לחתונה שהודפסה כמובן על נייר מכתבים מלכותי.
מנהל בית המכירות מרטין נולאן אמר כי ג'וליאן מכרו פרוסת עוגה מעוגת החתונה של הנסיכה דיאנה והנסיך צ'ארלס לפני מספר שנים במחיר של 6,000 דולר.
העוגה הייתה בת 27 שנה אז.
המכירה הפומבית כללה גם פריטים מלכותיים אחרים, כמו גם חמש שמלות של הנסיכה דיאנה. השמלות אמורות להכניס לבית המכירות סכום מכובד של 60,000 דולר עד 100,000 דולר האחת.
העוגה של קיית ווויליאם הוכנה מבישקוטים, ועוצבה על-ידי פיונה קאירנס. חמישה שבועות נדרשו לקאירנס לסיים את יצירת המופת המתוקה.
העוגה המיוחדת כוסתה בקרם ובגלידה לבנה וקושטה ב-900 פרחים מתוקים. היא הונחה במרכז הקבלת פנים בארמון בקינגהאם.