משרד הבריאות: רפורמה בפיקוח על המזון

משרד הבריאות מציע להדק את הפיקוח על המזון ולהחמיר את הענישה שתוטל על מי שיפר את הוראות הפיקוח. המשרד הפיץ (יום ב', 8.12.14) לקבלת תגובות תזכיר לחוק שיחליף את פקודת בריאות הציבור, המבוססת על תקנות לשעת חרום. בין היתר, מוצע להסדיר את הפיקוח על ייבוא מזון ולקבוע את אחריותו של היבואן, בין היתר במטרה לממש את החלטות הממשלה להגדיל את ייבוא המזון לצורך הורדת מחיריו. עוד מוצע שהמשרד יוכל להתלות לזמן קצוב או לבטל לחלוטין את רשיונו של יצרן מזון ישראלי, אם הרישיון ניתן על-בסיס מידע כוזב או אם מנהל ביצרן יבצע עבירה חמורה בתחום פעילותו. הסמכה דומה מוצעת לגבי יבואני מזון. החוק החדש גם יסדיר את אחריותם וחובותיהם של משווקי מזון. הצעה נוספת עוסקת בהגברת הפיקוח הווטרינרי בתחום המזון, כאשר בתוך ארבע שנים (או שש) יחויבו היצרנים בסטנדרט פיקוח וטרינרי אחיד המותאם לסטנדרטים במדינות המפותחות, הכולל שני מרכיבים: פיקוח וטרינרי בתוך המפעל בידי וטרינרים שיהיו עובדי הרשות המקומית וחובת יישום מערכת אבטחת בטיחות. התזכיר ממשיך ומציע לקבוע, כי ההסדרים החלים בישראל יחולו גם על מזון שיוכנס משטחי הרשות הפלשתינית. הצעה נוספת היא לקבוע את החובות החלות על יצרן, יבואן או משווק בשורה של עניינים, ובהם: הכיתוב על גבי אריזת מזון, איסור לשנות את הכיתוב ואיסור לייחס סגולת ריפוי למצרך מזון. בתחום הענישה מוצע לקבוע עונש מאסר מירבי של חצי שנה על שורה של עבירות, ולאפשר למשרד הבריאות להטיל קנסות מינהליים בשיעור של עד 200,000 שקל בגין עבירות אחרות. יישום החוק מותנה בכך שמשרדי האוצר והבריאות יגיעו לסיכום על מימון התקנים הנוספים שיידרשו למשרד הבריאות, ואותם הוא מבקש להוסיף לו בשנים 2015 ו-2016.