פסטיבל היין Salute 2015 יתקיים בין התאריכים 18-19 בפברואר 2015 בחיפה (מרכז הקונגרסים) בין השעות 18:00-23:00.
במסגרת הפסטיבל יציגו כ-25 יקבים מגוון סוגים של יינות שונים, אורחי הפסטיבל. כרטיס כניסה יזכה את המבקרים בגביע יין זכוכית יוקרתי ויוזמנו לטעימות של כ-120 סוגי יין שונים.
במקום תיערך מכירה של יינות במחירים ייחודיים לפסטיבל, וכן דוכני גבינות, שמן זית, דים-סאם, מאפים ועוד וכל זה בלווי מופעי ג'אז ומוזיקה לטינית אשר ילוו את הפסטיבל לאורך כל הערב, כמו-כן יתקיימו בכל יום שתי הרצאות בנושאי יין שונים, הקהל מוזמן לשמוע את ההרצאות ללא תשלום (מותנה ברישום במקום).
הפסטיבל מיועד לקהל חובבי יין, קהל צעיר ובוגר, מהמגזר העסקי, המגזר פרטי, אנשי מלונאות, בעלי מסעדות, אנשים אשר אוהבים ויודעים להעריך יין וגם לקהל אשר מעוניין להכיר את עולם היין.
שגיא אפשטיין בעלים של החברה המפיקה ומארגנת את הפסטיבלים אומר: "אנו רואים בחשיפה והגדלה של תרבות צריכת היין בארץ נושא חשוב ומטרה הכרחית ופועלים לקידום הנושא לטובת כל אוהבי היין, הקהל שיגיע לפסטיבל יוכל ליהנות מיין משובח, מאווירה שמחה ותוססת ובו בזמן גם להעשיר את הידע בנושאי תרבות היין.
בין היקבים אשר יציגו וישתתפו בפסטיבל: יקב הר ברכה, יקב טניא, יקב תשבי, יקב כינור דויד, יקב שטרן, נתיב היין, יקב ירושלים, יקב ארזה, יקב פסיפלורה, יקב אליגוטה, יקב האור הגנוז, יקב לביא, יקב פסגות, יקב דלתון, יקב רעים ועוד.
