בהמשך לבדיקות הנרחבות והמעמיקות לאיתור חיידק הסלמונלה בביצים, הנערכות על-ידי משרד החקלאות ומשרד הבריאות, אותר מקור הביצים הנגועות בספרד, והייבוא מהמקור הנגוע הופסק לאלתר. לנוכח כך, אין מניעה מלצרוך ביצים שמקורן בספרד (הנושאות את הסימון ES), אך הציבור נדרש (כרגיל) להמשיך להקפיד על אכילת ביצים מבושלות היטב ועל כללי צריכת ביצים בטוחה.
על-מנת לשמור על בריאות הציבור, הנה הכללים:
- בשלו ביצים באופן מלא (כגון ביצה קשה). בישול מלא משמיד חיידקים.
- הימנעו מאכילת ביצת עין או ביצה רכה.
- אין לאכול/לשתות מזון המכיל ביצים לא מבושלות.
- הקפיד על הכללים ביתר שאת כאשר מדובר במזון עבור תינוקות, קשישים, או אנשים עם פגיעה במערכת החיסונית.