משרד הבריאות הודיע כי בעקבות חשד להמצאות סלמונלה שהתגלתה במפעל טחינת הנסיך, בוצעה ביקורת (יום ד', 10.8.16) במפעל על-ידי מפקחים מטעם משרד הבריאות. ממצאי הבדיקה הראשונים מעלים כי מדובר בתקלה שהתגלתה בקו מילוי המיועד לתעשיה בלבד. כ-200 טון טחינה גולמית מעוכבים במפעל ומיועדים להשמדה. המפעל הודיע ללקוחותיו על אספקת חומר הגלם החשוד.
חברת סלטי שמיר מסרה כי בעקבות הודעת ספק הטחינה הגולמית "טחינה הנסיך" מאמש על זיהום של חיידקי סלמונלה בחומר הגלם שסיפקה, היא מפעילה נוהל החזרה יזומה על מוצריה.
בתיאום עם גורמי משרד הבריאות ושירות המזון הארצי החליטה הנהלת החברה להפעיל נוהל החזרה יזומה על כלל המוצרים אשר יוצרו מחומר גלם זה, ומבקשת מכלל הצרכנים לא לצרוך את המוצרים המפורטים מטה על-פי תאריכי התפוגה המופיעים עליהם:
כל מוצרי החומוס מותגים "שופרסל", "יש", "שמיר", "אסלי", "המותג", "דליקטסן", "סלטי הבית", "יוחננוף", "פיקניק" בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18/9/2016.
כל מוצרי הטחינה מותגים "שופרסל", "יש", "שמיר", "אסלי", "המותג", "דליקטסן", "סלטי הבית", "יוחננוף", "פיקניק" בטווח תאריכי תוקף 16/9/2016 עד 3/10/2016.
כל מוצרי חציל בטחינה מותגים "שופרסל", "יש", "שמיר", "אסלי", "המותג", "דליקטסן", "סלטי הבית", "יוחננוף", "פיקניק" בטווח תאריכי תוקף 1/9/2016 עד 18/9/2016.
סלטי שמיר מתנצלת על התקלה שאירעה - לדבריה שלא באשמתה -ופועלת להסיר מהמדפים ולאסוף את המוצרים מכל דרכי השיווק. צרכנים אשר ברשותם מוצרים מהרשימה הנ"ל מתבקשים שלא לצרוך אותם ולפנות למוקד שירות הלקוחות בטלפון 03-9067744
במשרד הבריאות מבהירים כי הליך הבדיקה של המשרד טרם הסתיים. יו"ר שדולת הבטיחות, ח"כ
איציק שמולי, מסר כי "משרד הבריאות חייב בבדק בית רציני מאוד. מדיניותו בכל הקשור להגנה על בריאות הציבור מפני מזון מזוהם מחוררת ולא יעילה. זהו האירוע השלישי שמתגלה בתוך כשבועיים - והגיע הזמן שמישהו שם יתעורר מיד לפני שיקרה אסון".
מסלטי שמיר נמסר כי הנהלת החברה פועלת באמו מידה בינלאומיות מחמירות של איכות ועושה כל שנדרש להבטחת איכות מוצריה ובטיחותם. "נפעל באופן מיידי להשלמת המוצרים שהוסרו מהמדף", לשון התגובה.
מנכ"ל החברה המייצרת את טחינת "הנסיך", עָפִיף טָנוּס, אומר כי הזיהום בחיידק הסלמונלה התגלה במפעל כבר לפני שבועיים וחצי, והחברה החזירה 120 טונות טחינה ששיווקה למפעלי "שטראוס" ו"צבר". מנכ"ל "הנסיך" ציין שהחברה שכחה לדווח ל"סלטי שמיר" על העניין אך הדגיש כי הטחינה שסופקה להם נקייה. פקחי משרד הבריאות הורו למפעל "טחינת הנסיך" להשמיד כ-200 טונות של טחינה גולמית.