מהלך מרתק בעולם הכשרות: רשת 'קופיקס' מכריזה על הפיכת סניפיה בריכוזים החרדיים לסניפי מהדרין בכשרותה המהודרת של בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
השקת תת-הרשת החרדית וזכייתה בחותם הכשרות הפופולרי והמקובל ביותר בקרב צרכני המהדרין, מהווה את סיום מהלך וחדירתה המשמעותית למגזר החרדי.
המותג החדש עומד להתרחב ולכלול כ-20 סניפים בכל הריכוזים החרדיים כבר בשלב הראשון, כאשר היעד הוא להיות גורם צרכני דומיננטי ומשמעותי בקרב קהל הצרכנים החרדי הצומח ועולה.
במסגרת המהלך, יעבדו סניפי הרשת במתכונת TAKE AWAY ללא אפשרות ישיבה בחנויות, כאשר תמהיל המוצרים ונראות הסניפים, נבנו בתיאום עם רבני הבד"צ.
במקביל, סיימה 'קופיקס' את הקמתו של מפעל הייצור הגדול שבבעלותה המספק מגוון מוצרים לכלל סניפי הרשת. במפעל החדש, הממוקם ביבנה ייוצרו, מגוון כריכים, טוסטים, מגוון סלטים טריים כאשר המפעל כולו מקנה יצירת יתרון יחסי לרשת באיכות המוצרים, גודלם והידור הכשרות.
