היום לפני 164 שנים, נולד הכימאי ההולנדי והזוכה הראשון בפרס נובל לכימיה, יאקובוס ואן 'ט הוף, אשר גילה את חוקי הדינמיקה הכימית והלחץ האוסמוטי בתמיסות.
ואן 'ט הוף היה מרצה לכימיה ופיזיקה בקולג' הוטרינרי באוטרכט. לאחר מכן עבר לתפקיד יושב-ראש מחלקת הכימיה באוניברסיטת אמסטרדם, וסיים את הקריירה שלו באוניברסיטת ברלין בין השנים 1896 ל-1911. ב-1901 קיבל את פרס נובל לכימיה הראשון, על עבודתו בתחום התמיסות.
ניתן לומר בקצרה שתמיסות מהולות מאוד נוהגות לפי חוקים מתמטיים הקרובים מאוד לחוקים המתארים את התנהגות הגזים.
