משרד החקלאות פתח מכסות יבוא פטורות ממכס לעגבניות לאור עלייה חריגה במחירם לאחר החג. פתיחת המכסות נעשית לתקופה מוגדרת מראש, וזאת במטרה להגן על החקלאים ולספק מחיר הגון לצרכנים.
מן המשרד נמסר כי בימים האחרונים המחיר הסיטוני של עגבניות עלה ל-7 שקלים לק"ג. על-פי מדיניות המשרד, הנוהל הוא שכאשר מחירן הסיטוני של עגבניות עולה על 6 שקל במשך 5 ימי עבודה ברצף, פותח המשרד מכסות יבוא פטורות ממכס. העגבניות הראשונות צפויות להגיע לישראל מטורקיה במהלך השבוע הבא.
מההערכות שבוצעו במשרד עולה כי המחסור בעגבניות צפוי להימשך בשלושת-ארבעת השבועות הקרובים, ולכן פתח המשרד מכסות יבוא פטורות ממכס מחו"ל, ככל שיידרש. בכל שנה בסוף אפריל-תחילת מאי, כאשר החורף קר, יש פחות חנטה, וכתוצאה מכך פחות עגבניות. על-פי הערכת מומחי המשרד, הירידה ביבול היא של כ-30% בחודש הקרוב, קרי מתוך צריכה מקומית חודשית של 20,000 טון בחודש, עשוי להיווצר מחסור של כ-6,000 טון. מחזורי צמחי העגבניות שנשתלו מאוחר יותר, לא נפגעו מהקרה החורפית, וכאשר יבשילו פירותיהם בעוד כחודש, המחסור יושלם בתוצרת מקומית.
