שותפות אפרת רבית פטם וחברת קורנשי, המייצרות 18% מהתצרוכת הארצית של עוף ומוצריו, תובעות 14 מיליון שקל ממשרד החקלאות.
בתביעה, שהוגשה (7.11.17) לבית המשפט המחוזי בנצרת, נאמר
בחודשים דצמבר 2015 וינואר 2016 התגלתה סלמונלה בבדיקה שגרתית בלולי פיטום של התובעות, ומשרד החקלאות הוציא הכרזה על שטח הנגוע במחלה מדבקת. אולם השירותים הוויטירנריים לא הורו להשמיד את העופות הנגועים, אלא להעביר את להקות הפטם לטיפול תרמי ולאחר מכן למכור אותם בשוק החופשי. זאת, בניגוד למקרים קודמים בהם הורו לטפל בעופות באנטיביוטיקה ובהמשך אפשרו להביאם לשחיטה ולשווק אותה כרגיל.
לטענת התובעות, משרד החקלאות לא הודיע להן על כך מראש, אף כי מדובר בשינוי מהותי הדורש היערכות מוקדמת והוצאות כספיות נוספות. הווטרינר של התובעות קבע שאין טעם בטיפול תרמי, שכן למשחטה אין אמצעים לבצעו, הסלמונלה עלולה לזהם אותה לתקופה ארוכה והציבור יסרב לרכוש עופות נגועים-לשעבר.
עוד נטען בתביעה, כי גם מרכז פורום המשחטות בארץ פנה ליו"ר המועצה לענף הלול והתריע, כי ההחלטה לבצע שחיטה ועיבוד תרמי אינה ישימה. מנכ"ל משרד הבריאות התריע בפני מנכ"ל משרד החקלאות, כי אין לקבל החלטה סתמית על טיפול תרמי במקום השמדה, ללא תוכנית מסודרת ומפורטת שתבטיח את מניעת התפשטות הסלמונלה למשחטות, וכי בהעדר תוכנית שכזו - הפתרון היחיד להגנה על בריאות הציבור יהיה השמדה של העופות.
בתביעה, שהוגשה באמצעות עו"ד עדי מיכלין, נאמר כי משרד החקלאות התעלם מפניות משרד הבריאות ומנע את אפשרות השחיטה של כל העופות ולא הוציא צו להשמדת העופות הנגועים במחלה, וכל זאת משיקולי חיסכון תקציבי חשבון האינטרס של הציבור בכלל והמגדלים החקלאיים בפרט. בשל כך נאלצו התובעות להשמיד 850,000 עופות ולרכוש עופות חילופיים במחיר גבוה יותר. טרם הוגש כתב הגנה.
