"אבינו משה אמר לנו תמיד: אל תעקבו אחרי פסיקת בתי המשפט, אלא דאגו לכך שתיצרו פסיקה בעצמכם". כך אמר ( יום ב',20.2.18) עו"ד
צבי שוב. הוא דיבר בכינוס רב-משתתפים בנושאי תכנון, בניה והתחדשות עירונית, שנערך בת"א מטעם משרד צבי שוב.
שוב-הבן הזכיר, כי אביו המנוח, שנפטר לפני כשנה בגיל 84, רצה שבניו יילכו בדרכו. ואכן, כמה מבני הדור השני כולל צבי עצמו, הם עורכי דין, המתמחים בנושאי נדל"ן.
הכינוס השנתי לנושאי נדל"ן הנערך מדי שנה על-ידי משרד צ. שוב, הוקדש הפעם לזכרו של משה שוב, שפעל יותר מ-50 שנה כאחד מגדולי עורכי הדין בתחום הנדל"ן, תמונתו של המנוח הועמדה על מסך בראש האולם, ומרצים הזכירו אותו ואת פעלו.
עו"ד עוזי סלמן, היועץ המשפטי של עיריית תל אביב: "בהופעתו בוועדות המחוזיות התרשמתי לא רק מדבריו, אלא גם מהופעתו". אחת מעורכות הדין שדיברו בכינוס הציגה, בדיון מקצועי, תיק שנדון לפני זמן קצר, ובו ייצג עו"ד שוב את אחד הצדדים.
