ממשלת ישראל אישרה (יום א', 17.1.21) את מינוי ניצב קובי שבתאי למפקח הכללי של משטרת ישראל. זאת, לאחר שמינויו עוכב באופן שבו נאלץ שבתאי לכהן כממלא-מקום. תוקף המינוי יהיה למשך שלוש שנים החל מיום קבלת החלטת הממשלה. הממשלה תהיה רשאית, בנסיבות מיוחדות, להאריך תקופת מינוי זו בתקופה נוספת שלא תעלה על שנה אחת. לאחר אישור המינוי התקיים טקס הענקת דרגות רב-ניצב לשבתאי, במשרד לביטחון פנים בירושלים.
שר הביטחון,
בני גנץ, שדרש להעלות את מינויו של שבתאי לסדר היום של הממשלה אמר כי היה רוצה שהממשלה תקדם את כל המינויים המקצועיים. "יש 35 שגרירים, יש פרקליט ויש תפקידים רבים שלצערי מעוכבים. אני מוחה על ההיתממות הזו כאילו "שר הביטחון עוצר את הדברים". המשחק הפוליטי הזה לא במקום כשמדובר בעניינים ממלכתיים, ומינוי המפכ"ל הוא עניין כזה. מדינת ישראל זקוקה למפכ"ל קבוע, קובי שבתאי הוא אדם ראוי וטוב שהוא ממונה היום. המשטרה צריכה מפקד. אני רוצה לנצל את ההזדמנות ולברך גם את ניצב
מוטי כהן, שבשנתיים האחרונות החזיק את המשטרה על כתפיו למרות כל הקשיים ועשה בסך עבודה טובה. כל אחד ממשרדי הממשלה - משרד הביטחון וצה"ל בוודאי יעשו את כל מה שנדרש ע"מ לאפשר לו להצליח בתפקידו, ואני מאחל לו הצלחה רבה", אמר.
גנץ הוסיף כי אף אחד מן המינויים אינו משויך לשר הממונה על הזרוע הממשלתית הספציפית. "אני מבקש להדגיש, אין כזה דבר מינוי שלי כשר ביטחון או של שר אחר. פרקליט מדינה זה לא מינוי שלי, זה מינוי של מדינת ישראל וכך גם 35 שגרירים. ראוי שנקדם את כל המינויים המקצועיים שעל הפרק. הם שייכים למדינת ישראל", אמר.