משרד הבריאות בודק חשד לזיהום בקו הייצור של אבקת החלב של חברת תנובה. כך הודיע (יום ה', 12.5.22) המשרד. החשד עלה במסגרת חקירת זיהום הסלמונלה שהתגלה במפעל שטראוס עלית בנצרת. חברת תנובה היא החברה היחידה בישראל המייצרת אבקת חלב מחלב גולמי, והיא הספקית הישראלית היחידה של אבקת חלב לתעשיה המקומית. החברה ידעה על החשד כבר לפני מספר ימים, אך המידע פורסם רק היום על-ידי משרד הבריאות, לאחר שהגיעו תוצאות התרביות שבוצעו בקו הייצור. "במסגרת חקירת הזיהום בשטראוס אנחנו דוגמים עוד מפעלים. במסגרת הבדיקות במפעל שטראוס היה גם דיגום של אבקת חלב מתוצרת תנובה שהגיעה למפעל בשטראוס. בדיגום ראשוני משקיות שנדגמו במפעל המזוהם יצאה תוצאה חיובית, אך לא הייתה לה משמעות כי היא שהתה במפעל שהיה בו כבר זיהום. לכן, דגמנו גם שקיות ישירות מהמפעל בתנובה ומצאנו אצווה אחת שיש בה חשד לזיהום", נמסר ממשרד הבריאות. במשרד הבריאות ציינו כי מדובר במוצר שאינו משווק לאנשים אלא למפעלים שממשיכים בעיבוד של המוצר, לרוב תוך חימום שלו, שמונע התרבות חיידקים אם הם קיימים במוצר. "בדיקות של מוצרים סופיים שהשתמשו באבקת החלב כחומר גלם יצאו עד כה תקינים וללא זיהום. משרד הבריאות ממשיך בבדיקות לחקירת החשד", לשון ההודעה.