תולדות חיו של צבי רסקי (רון) שזורים בתולדות תקומת המדינה וביטחונה. הוא נולד בראש פינה ב-18 ביוני 1926 בבית רוזנפלד (וילה תהילה) שבמושבה, בן לציפורה ואהרון רסקי. סבו מצד אמו דוד קוזווינר, ממייסדי ראש פינה היה חבר הקומיטט (הוועד) הראשון של המושבה בשנת 1883. אביו של צבי רסקי אהרון דוד היה איש הגדוד העברי במלחמת העולם הראשונה שאחר שחרורו התגלגל לראש פינה המרוחקת, נשא לאישה את ציפורה בתו של דוד קוזוינר והשתקעו במושבה. ציפורה נחשבה לאחת מראשונות בנותיה של ראש פינה.
הזוג הצעיר ציפורה ואהרון רסקי התיישבו באדמת חוות המג'וואז שמצפון מזרח למושב מחניים בשטח שעליו מצוי כיום שדה תעופה מחניים. בעת מאורעות תרפ"ט נודע לבני משפחת ציפורה ואהרון רסקי שערביי הסביבה מתכוונים לתקוף את החווה בה התגוררה משפחת ציפורה ואהרון רסקי והם נאלצו לנטוש את האדמה שלאחר מכן עברה לרשות המושבה מחניים ועברו להתגורר במושבה ראש פינה, שם גרו עם הדוד חיים יוסף קוזוינר. הבן צבי רסקי היה אז בן 3 לערך. צבי למד בילדותו בבית הספר היסודי וילקומיץ בראש פינה ובהמשך כנער צעיר מאוד נרתם לפרנסת המשפחה ועבד בקוניטרה, במחצבות ובבניית גשר קנטרה ובעבודה בשדות טבק, אותה הגדיר צבי לימים עבודה קשה ביותר.
צבי רסקי החל פעילותו הביטחונית בגיל צעיר. בשנת 1942 בגיל 16 הצטרף לאביו, אהרון, כנוטר במשטרת היישובים. ובהמשך התגייס לארגון הגנה והיה פעיל בהברחת והעלאת עולים לארץ מסוריה ומלבנון נמנה עם יחידת הסיורים של ההגנה. במלחמת העצמאות לחם בחטיבת עודד כמפקד מחלקה בקרבות עמק הירדן. במלחמה זו איבד את אחיו הבכור עמיאסף, שנהרג ב-9 ביוני 1948 בקרבות לוביה שבגליל התחתון.
בתום הקרבות יצא צבי לקורס קצינים ושירת בחטיבה המרחבית סמוך לביתו ולמשקי הגליל. בהמשך בסוף שנות ה-50 מונה למפקד (גוש) תל חי. מפקד גזרה בצפון, האחראי במישרין לגבולות הרגישים של אצבע הגליל, הגבול הסורי והלבנוני. תחת פיקודו של אלוף פיקוד הצפון בשנות ה-60
יצחק רבין התמודד רסקי עם התקפות הסורים מרמת הגולן על היישובים הישראלים במסגרת "הקרב על המים", וכן פיקד על העבודות בנחל הירדן ויובליו.
מספר על תקופה זו צבי (צבילי) בן-משה, שהיה חבר קיבוץ נוה אור במשך שנים רבות ומזכיר התק"ם: "אני זוכר היטב את צבי רסקי משירות בסדיר בגדוד 50. בשנות ה-60 לפני מלחמת ששת הימים, אותה כבר עשיתי כמילואימניק, צבי רסקי היה מפקד גוש תל חי, כך קראו אז למפקד האחראי על הגליל העליון. המפקדה הייתה במשטרת ראש פינה. כשעלינו ל"תפוס" את הקו הסורי הוא היה מקבל את פנינו ומסביר על המשימות. לאלו שלא מכירים, המוצבים שאז קראו להם עמדות היו בתל דן, בדרדרה, בנוטרה ועוד. אנחנו למטה והסורים למעלה".
מספר בנו של צבי רסקי על תקופה זו "אבא, בין יתר תפקידיו, היה מפקד גזרת העימות מול הסורים בגוש תל-חי. אחת מהצלחותיו, ובעיניו המהותית ביותר, הייתה "הקרב על המים" - המערכה מול הסורים על שמירת מקורות הירדן".