מעבר לאורח חיים בריא - בשיטת ביל קלינטון
|
|
בקטע יוטיוב שזכה לצפיות רבות לאחרונה, מספר ביל קלינגטון על השינוי הדרמטי בתזונה שלו, בזכותו השיל למעלה מ-11 ק"ג ממשקלו וסיגל אורח חיים בריא ומאוזן. בתפריט הבסיסי שלו ניתן כיום למצוא ירקות ופירות, קטניות, חלב שקדים במקום חלב פרה, ללא מוצרי חלב, ללא בשר, ללא עופות וחלבון מהחי, פרט למעט דגים. "זה שינה את המטבוליזם שלי, הורדתי 11 ק"ג וחזרתי למשקל התקין שלי מהתיכון". קלינטון מספר כי בשנים האחרונות, עבר אירועים לבביים שהסתיימו בניתוח מעקפים רציני והתקנת סטנדים. ההבנה שרמת כולסטרול גבוהה בדם עלולה להמשיך ולפגוע בורידים שהם כעת חלק מהמעקפים שנעשו בניתוח, הביאה אותו לחקור את הנושא לעומק. קלינטון הופתע לגלות נתונים מדהימים לפיהם החל משנת 1986, 82% מהאנשים שעברו לתזונה צמחונית ובריאה ייצרו בגופם מנגנון ריפוי טבעי של הגוף אשר סייע לתפקוד העורקים שהחלו להתנקות מעצמם, ושכבת הסידן סביב ליבם התפוררה".
|
את תהליך ניקוי הרעלים ניתן כיום ליישם במסגרת סדנה הנמשכת כחודש ימים, ומעבר לניקוי הגוף היא מהווה "קרש קפיצה לאיכות חיים". במהלך הסדנה לומדים כללי תזונה בסיסיים, מקבלים הדרכה מקיפה בכל הקשור לבניית תפריט מאוזן כאורח חיים ומעצם הבנת ההשפעה של התזונה ומרכיביה על הגוף, מתקבלת החלטה ומוטיבציה לאמץ את הדברים להמשך. חשוב לבצע את התהליך לצד איש מקצוע, בעל ניסיון, תוך קבלת הדרכה פרטנית ותפריט צמחי מרפא תומכים. אין להסתפק בניקוי רעלים בלבד, ולא מומלץ לבצע זאת באופן עצמאי. כמו-כן, חשוב להבין איך מרגישים בזמן הניקוי ולאחריו ומה לעשות בכדי לשמור על התוצאות ולאמץ תזונה בריאה ומאוזנת כאורח חיים גם לאחר-מכן. סדנת הניקוי של איה הוד משלבת שלושה סוגי ניקוי ידועים וותיקים, הכוללים דיאטת אורז, שימוש בצמחי מרפא ודיאטת מיצים. שילוב זה מבטיח מעבר הדרגתי, בריא ומאוזן תוך למידה והפנמה של התהליכים המתרחשים בגופינו, מרכיבי המזון והשפעתם על הגוף. בסיום תהליך הניקוי הגוף מוכן ברמה הפיסית והמנטלית, וה"מטופל" בוחר להמשיך ולאמץ תפריט בריא כאורח חיים מתוך הבנה והפנמה. זו אחת הסיבות שהסדנה מתקיימת בקבוצה, כאשר המשתתפים מחזקים אחד את השני ומשתפים בקשיים ובהצלחות. 1. שלב ההכנה: כשבוע-שבועיים לפני הכניסה לתהליך, מתקבלות הנחיות כיצד להכין את הגוף לקראת תוכנית הניקוי. הכנה זו חשובה כדי להכין את הגוף בהדרגה ובכך למנוע מעבר דרסטי אשר עלול לגרום לתופעות לא רצויות. הכנה זו תקל בהמשך על תהליך הניקוי עצמו. 2. תהליך ניקוי רעלים על-ידי: דיאטת אורז - דיאטת אורז היא דיאטה ותיקה, אשר פותחה בשנות ה-30 על-ידי רופא גרמני בשם וולטר קמפנר, במטרה לטפל בבעיות השמנה, לב, לחץ דם, ובעיות בכליות. הבחירה באורז כמרכיב תזונתי לתהליך ניקוי הגוף נובעת מהיותו נטרלי וקל לעיכול. צריכתו מאפשרת לגוף להתרכז בתהליכי ריפוי טבעיים יותר מאשר בתהליכי עיכול ממושכים המעמיסים על המערכות. בנוסף, מאפשרת דיאטת אורז לשמור על רמת אנרגיה תקינה בגוף, לצד ירידה מתונה והדרגתית במשקל, היא מצויינת לסובלים מרגישות, אלרגיה, לחץ דם, בעיות עיכול, עייפות ועוד. דיאטת אורז אינה מכילה אורז בלבד. בהמשך הסדנה, ככל שהניקוי מעמיק, מתווספים לתפריט מזונות מן הצומח, כגון: עלים ירוקים, שיבולת שועל, ירקות, קטניות ועוד. כאשר כל אלו מלווים מההתחלה במיצי ירקות ופירות. 3. תמיכה באמצעות צמחי מרפא: שימוש בצמחי מרפא כחלק מתהליך ניקוי הגוף, הוא הכרחי ומחייב. צמחי מרפא משמשים לתמיכה, זירוז וייעול תהליך הניקוי, תוך מניעת ספיגת הרעלים בחזרה בגוף. חשיבות נוספת של השימוש בצמחים, נובעת מהצורך להשלים חסרים תזונתיים, להקל על התהליך, לסייע להרגיע רעב וצורך במתוקים, ולעזור למטבוליזם ולניקוי הדם והכבד. ניקוי ללא השימוש בצמחי המרפא, עלול להיות מסוכן ולא אחראי, שכן מטרת צמחי המרפא הינה גם למזער ולמנוע "משברי ניקוי", לסייע בתחושות עייפות, אנמיה, נשירה ועיכול, ולמנוע מצב של ניקוי פתולוגי המסכן את הבריאות ועלול לגרום לנזק. 4. מיצי פירות וירקות: כחלק מתהליך ניקוי הגוף באמצעות הגבלת התזונה, חשוב להקפיד על שתיית מיצי ירקות ופירות המאפשרים גם הם, לסייע לגוף לסלק את הפסולת והרעלים בצורה יעילה וטובה, לטפל בבעיות עיכול, כולסטרול ועוד. עם זאת, המיצים משפרים את רמת האנרגיה בגוף ומכניסים עולם של טעמים ובריאות לאורח החיים ולתהליך הניקוי עצמו. המיצים המומלצים בתהליך הניקוי מבוססים על ירקות ופירות, כגון: תפוח עץ או אגס, גזר, סלק, מלפפון, סלרי, פטרוזיליה, כוסברה, קישוא, לימון, ג'ינג'ר ועוד. במסגרת הסדנה, מקבלים המשתתפים הצעות למתכונים החושפים אותם בפני עולם שלם של מיצים מרעננים וטעימים. 5. תזונה בריאה ומאוזנת כאורח חיים: מפגש רביעי בסדנה, יכלול כמו בשאר המפגשים "שיח פתוח" כסוג של "קבוצת תמיכה", במסגרתה ישתפו חברי הקבוצה את חבריהם בחוויה שחוו באופן אישי, בקושי ובתוצאה. כמו-כן, על-מנת לחזק את ידם להמשך התהליך בבית ואימוץ התפריט כאורח חיים, ילמדו המשתתפים מהי תזונה בריאה ומה חשיבותה בחיי יומיום. לסיכום, כבר בתהליך הניקוי, אנשים מדווחים על הרגשה כללית טובה מאוד מבחינה פיזית, נפשית ומנטלית, קלילות, תחושת "אופוריה" ושמחה, תחושת ניקיון פנימי, מחשבות צלולות יותר והקלה בבעיות בריאות רבות ונפוצות.
|
ניקוי רעלים הדיאטה של המאה ה-21
|
|
במשך השנים, קרה לי לא מעט פעמים, שהגיעו אליי אנשים עם בעיית בריאות כלשהי שאינה קשורה במשקל ועם התקדמות הטיפול, הם חזרו ודיווחו על התרופפות הבגדים על גופם וירידה במשקל. בהתחלה, אני חייבת לציין, התעלמתי מכך שזה משהו שחוזר על עצמו, הייתי יותר מרוכזת בתחושת השמחה והסיפוק מכך שהצלחתי לסייע לאנשים להפוך בריאים ומאושרים יותר. בדיקות הדם השתפרו פלאים, סימפטומים נעלמו או התמתנו, העייפות השתפרה וגם מצב הרוח, הביטחון והמוטיבציה שלהם גדלו מאוד. אך כשהבחנתי שהתופעה של ירידה במשקל חוזרת שוב ושוב בהתמדה, לא יכולתי להמשיך להתעלם ממנה והבנתי את סגולות הנטורופתיה לירידה ואיזון משקל הגוף. אני מאמינה כי חלק מכריע בתרומה של הנטורופתיה לירידה ואיזון משקל הגוף, נובע מעצם העובדה שכאשר אדם מגיע לטפל בבעיות בריאות באמצעות נטורופתיה, הוא לרוב נמצא במצוקה, הוא צמא לפתרון ונחוש לשתף פעולה ולהתמיד בתהליך. מכאן, הנוסחה פשוטה, כאשר יש סיבה טובה לטיפול, רמת המוטיבציה גבוהה, מתקבל שיתוף פעולה והתמדה ובאופן ישיר מגיעות התוצאות. הנטורופתיה, כאשר היא מסייעת לטפל במחלות, מעוניינת להפעיל את מערכת הריפוי הטבעית שבגוף ולהביא את הגוף להשגת איזון, כחלק מתהליך זה, במידה וקיים עודף משקל הגוף פועל לצמצם אותו על-מנת להגיע לאיזון.
|
ניקוי רעלים והקשר לכולסטרול
|
|
כידוע, רמות גבוהות של כולסטרול בדם מהוות גורם סיכון עיקרי לתהליך טרשת העורקים, ובעקבות זאת למחלות לב וכלי דם. אלא שבשנים האחרונות מתברר שלא רק רמות הכולסטרול חשובות, אלא גם איכותו, והכוונה לכולסטרול מחומצן. כאשר כולסטרול מתחמצן, הוא נוטה לשקוע בדפנות כלי הדם ולסתום אותם. לכן, אדם עם כולסטרול ברמה תקינה לחלוטין, אך באיכות ירודה (מחומצנת), יכול להיות בסיכון לא פחות מאדם עם כולסטרול גבוה. ניקוי הגוף מרעלים משפיע באופן ישיר על רמת החמצון של כולסטרול בדם, כמו גם על חומציות הגוף ומאפשר להביא את הגוף ממצב חומצי למצב PH בסיסי. הסברה היא, שכאשר הגוף במצב בסיסי, הוא נוטה לייצר פחות כולסטרול. כמו-כן, בתהליך הניקוי ישנה ירידה במשקל המסייעת להורדת הכולסטרול. מדובר בדיאטה נטולת שומן רווי, נטולת כולסטרול וחלבון מהחי (פרט למעט דגים), מופחתת נתרן ומלאה בירקות המכילים נוגדי חמצון (אנטי-אוקסידנטים). אלו, חשובים, בין היתר, למניעת התחמצנות, הצטברות, ושקיעה של הכולסטרול בדפנות כלי הדם ויצירת טרשת עורקים. נוגדי החמצון מנטרלים את הרדיקליים החופשיים שמעודדים את התהליך הטרשתי הזה. תהליך הניקוי מסייע גם בניקוי של הכבד, שחקן מרכזי וחשוב בכל הנוגע לכולסטרול. הכבד, מפרק ובונה שומנים וכולסטרול ואחראי על ייצור רוב הכולסטרול בגוף, הוא מפיק אנרגיה מפירוק של טריגליצרידים ולכן, ניקוי הכבד מטוקסים ורעלים, שיפור תפקודי כבד וטיפול בכבד שומני במסגרת תהליך הניקוי בהכרח ישפיעו על רמות הכולסטרול לטובה. "ניקוי הגוף מרעלים" או "דיאטת ניקוי", הפכו כיום ל"טרנד" שאינו מנת חלקם של שוחרי הבריאות בלבד, אלא פונה לאוכלוסיה רבה המבינה את משמעות המושג אורח חיים בריא ותזונה מאוזנת המשפיעה באופן משמעותי על איכות החיים ועל בריאות הגוף והנפש.
|
|