כולנו משלבים בהתנהגות היום יומית שלנו הרגלים רבים. החל בצחצוח שיניים וכלה בנהיגה במסלול מוכר, מאפשרים לנו לבצע דברים מבלי שהמוח נדרש להתרכז בכל פרט. אם יש לנו דרך לפעול בצורה כמעט אוטומטית, מדוע שלא ננצל זאת להרגלים מועילים. למשל ריצה או פעילויות ספורטיביות אחרות שיעזרו לנו לשמור על בריאותנו, בניגוד להרגלי הנשנושים שמככבים בקערית הממתקים. כמו-כן, הרגלים אחרים, הגובלים בכפייתיות או בהתמכרות, כמו עישון ואכילה מיותרת, שעלולים לסכן את חיינו.
למרות האמור, ישנן דרכים מבוקרות שיכולים להקטין את הסכנות ברכישת הרגלי תזונה מזיקים. במאמר זה נמליץ על מספר דרכים שכדאי לאמץ, כחלק משגרת חיי המשפחה, בכל הקשור לתזונה.
כללי התנהגות בבית ובחוץ על-מנת לנהל אורח חיים תזונתי נכון, כחלק משגרת חיי המשפחה, רצוי לתכנן ולהנהיג הרגלים נכונים, דרך ההורים, ולשתף את הילדים בהקניית הרגלי תזונה נכונים. ראשית, יש להנהיג כללים לגבי מה נמצא בבית, ומה קורה מחוצה לו ולכן מומלץ לערוך מראש רשימת קניות הכרחית של מוצרי המזון הבריאים והשכיחים הנאכלים ולהגביל בסל המזון חטיפים ודברי מתיקה. רצוי שהמוצרים שלנו בבית יהיו בריאים. שהגבינות שיהיו במקרר יהיו עד 5% שומן, לחם דגנים מחיטה מלאה, בשרים רזים ולהימנע מקניית שתייה מתוקה.
ארוחות מסודרות הופכות להרגל הקפדה על ארוחות מסודרת משפחתיות, תורמת לגיבוש ואחדות המשפחה, ולחוויית האכילה המשותפת. גם אם לא כל בני הבית חוזרים יחדיו, הידיעה שקיימת ארוחת צהריים וערב, מונעת אכילת ונשנושים מיותרים, שלרוב הינם גם פחות בריאים. ארוחת הבוקר הינה ארוחה חשובה לא פחות וברגעים הלחוצים של הבוקר, כשכל אחד ממהר לדרכו, זו יכולה להיות ארוחה קלה בלבד, כגון: דגני בוקר (שאינם ממותקים), פרוסת לחם מחיטה מלאה + מריחה. את הארוחות כדאי לאכול בצורה מסודרת סביב שולחן תוך כדי שיחה ערה, ולהימנע מצפייה בטלוויזיה, הקשבה לרדיו, שמסיחה את הדעת ופוגמת בחוויית האכילה. מקום קבוע ומוגדר, כמו פינת אוכל או שולחן המטבח, ימנע אכילה של כל ילד בחדרו מול מחשב או טלוויזיה, פעולה שמסיחה את הדעת ומביאה לאכילה עודפת ומיותרת ולבסוף להשמנה.
לא להתנזר אבל להגביל מזון משמין ארוחות מבושלות הינן ארוחות בריאות ומזינות יותר מאשר מזונות קפואים מוכנים או ארוחות קנויות שלרוב עתירות בשומן, אך עם זאת, מנת פלאפל, פיצה או המבורגר קנוי, יכולה להיות כחלק מחוויית האכילה המשפחתית בתדירות רחוקה (אחת לחודש או חודשיים, למשל). בכל מקרה, בין אם הארוחות מבושלות או קנויות, הקפידו על ארוחה בשרית מלאה אחת ליום, ושלבו דגים (שעשירים באומגה 3), כחלק מהתזונה השבועית. ארוחה מלאה הכוללת חלבון, פחמימה וירק, תורמת לתחושת השובע ולהשלמת כל הצרכים התזונתיים הדרושים לילדים ולמבוגרים.
שתייה מרובה - אפשר להפוך להרגל הניחו קנקן מים על שולחן האוכל, והוו דוגמה אישית בשתייה מרובה. הוסיפו ירקות לכל ארוחה, הצבעוניות והמגוון מגרים את הילדים לאכול, וכך תזונתם מועשרת בסיבים, ויטמינים ומינרלים חיוניים. הנהיגו גם תוספת ירקות לכל כריך שנלקח לגן או לבית-הספר. החשיפה היום-יומית והעקבית לירקות, מובילה אותם לאכילה.
תוכנית הסנדוויצ'ים נהלו "טבלת כריכים" לבית-הספר, אותה אתם מתכננים יחד עם הילדים, ובה תרשמו מה יינתן לילד כל יום בכריך אותו הוא לוקח לגן או לבית-הספר. העדיפו מריחות כמו: גבינה, חומוס, טחינה, אבוקדו, ביצה והגבילו מריחת מתוקים כגון שוקולד לפעם בשבוע, בגלל כמות השומן הרווי שאינה בריאה, וכמות הסוכר המזיקה לשיניים.
ירקות ופירות בין הארוחות הציעו וחתכו בין הארוחות פירות טריים, פירות יבשים וירקות, על-פי עונת השנה והמבחר הקיים, ולעומתם הגבילו ממתקים או חטיפים לאחד ליום. יוגורטים, מעדנים חלב ומשקאות חלב שונים, יכולים גם כן להיות פתרון מוצלח ומגוון לארוחות הביניים, וזאת בזכות זמינות הסידן שבהם, שנחוצה למערכת השלד והשיניים, ומגוון מוצרים אלו, שאינו משעמם אף פעם.
אנחנו הגדולים נותנים דוגמה האישית זכרו, אתם ההורים מהווים דוגמה אישית, ואחראים לבסס את כל הנאמר כאן: אכילה מסודרת, ליד שולחן, שתיית מים, אכילת פירות וירקות. הקניית הרגלי תזונה נכונים או ביצירת שינויים, מתחילה בהעברת המסר, ובהטמעת הערכים בצורה הדרגתית. אל תזלזלו במה שקורה בבית. ההרגלים החשובים ביותר, נחקקים בילדות ובעיקר על-ידי חיקוי והטמעת הרגלים מההורים. אז נצלו את הכוח שלכם כמבוגרים ושמשו דוגמה בריאה לילדים וכבונוס תרוויחו גם אתם ובגדול.
