|
1 |
|
| |
כדאי שמדע התזונה יקח אחריות על התפריט השגוי והמזיק שהוא מציע לסוכרתיים. אם היה לוקח את האחריות, לא היה מטיל את האחריות על חולים שרוצים להיות בריאים אשר ככל שהם מקפידים יותר על התפריט הרפואי כך הם נהיים חולים יותר.
התפריט הרפואי לסוכרתיים הוא תפריט שבו עיקר הקלוריות מגיעות מפחמימות כאשר שומן וחלבון הם תוספת. מאחר ואלו עם סוכרת 2 בדרך כלל עם השמנת יתר מציעים תפריט דל קלוריות שבו מקצצים עוד יותר בשומן (שלכאורה עתיר קלוריות ומשמין) ובכמות הפחמימות.
תפריט כזה הוא אסון. שכן הפחמימות, גם אם מדובר על מעט יחסית ("המינימום" הוא 130 גרם ליום) מעלות לסוכרתי את רמות הגלוקוז והאינסולין בדם לשמיים ואדם נשאר רעב ועם סוכר גבוה. תפריט רעב שכזה והתנודות בערכי הסוכר והאינסולין גורמים לבולמוסי אכילה והוא אינו מסוגל להתמיד בתפריט שכזה. העובדה שתקראי לחולה לקחת אחריות על מצבו לא תעזור לו מול רעב שהמקור שלו רכבת הרים בערכי הסוכר והאינסולין. ספורטאים עם כוח רצון אדיר נפלו שדודים למול הרעב שההורמונים ייצרו בהם.
הפתרון התזונתי האמיתי הוא הפוך לגמרי שכן שומן בתפריט לא סותם עורקים ולא משמין. ולכן הפתרון לסוכרת זו תזונת המכילה כמה שיותר שומן (שלא מעלה גלוקוז בדם, חלבון במתינות ואפס פחמימות. הפוך לגמרי! בתפריט כזה אפשר לאזן סוכרת 2 בלי תרופות בכלל ואפשר להקל מאד על ההיפו וההיפר של סוכרת 1 ולהקטין למינימום את כמות האינסולין שהם מזריקים. תזונה קטוגנית מעלימה רעב ואפשר להעביר יום שלם בלי לאכול בכלל. היא נמצאה בטוחה לגמרי לטיפול בסוכרתיים. סוכרתי על תזונה יכול לאכול מתי שהוא מרגיש רעב וגם מאוזן בלי תרופות וגם להוריד משמעותית ובקלות במשקל כבונוס.
רוברט איטקינס הציע תפריט כזה כבר ב-1972. גם ריצ'ארד ברנשטיין הציע את התפריט הזה לסוכרתיים. וכיום, 26 מדענים חתומים על נייר עמדה שמציע את התזונה הקטוגנית כפתרון ראשון בטיפול בסוכרת 2 וכטיפול תומך לטיפול באינסולין באלו עם סוכרת 1.
http:
בווי נט שם את מנהלת פורום סוכרת לא איפשרת למתוח ביקורת על התזונה שהרפואה מציעה - תזונה עתירת פחמימות. כך כתבת שם בהודעת הפתיחה:
http:
"ניתן להציג בפורום שיטות אחרות לטיפול בסוכרת, שיטות דלות בפחמימות אך אין לפסול את השיטה המקובלת ע"י רופאים ודיאטנים. "
אז הנה, את אותה ביקורת שלא רצית שישמיעו שם, קיבלת כאן.
|
|
|
|
|
|
|
 סגור |
כתוב תגובה ל-
קטוגני |
|