נראה, כי לאט-לאט אבל בצעד איטי ובטוח, הופכת תל אביב לעיר של פלסטיק ולעיר של שעתוקים, עד כי אינכם יודעים אם המקום החדש שבו הייתם, בעיר, תל אביב, אינו המקום שבו הייתם ואותו עזבתם, רק לפני שעה קלה, בחלק אחר של העיר העברית הראשונה. כתבנו כבר - ברשימה נפרדת ואחרת - על כך, כי תל אביב הופכת עיר של מותגים והחנויות הפרטיות שבה, מצטמצמות ונעלמות, כאשר מקומן נתפס על-ידי רשתות מוכרות ומובילות רשתות המוכרות כמובילות, בתחומי המזון וההלבשה, בעיקר.
לא אחת יוצא לנו, להיתקל בבית קפה שאינו משתייך, בהכרח, לרשת בת עשרות בתי קפה, מאותו סוג ומאותו מודל בעיר, תל אביב וגם/או יכולים אנו למצוא, בקושי רב, שניים שלושה בתי קפה שכאלה, הפזורים בקצוות רחוקים ושונים של העיר, כאשר בית קפה זה, "נכבש" על-ידי רשת מובילה והופך להיות עוד אחד מסניפיה של רשת זו. חנות חביבה לממכר גלידה, שהייתה, בעבר, מוכרת בשל טעמיה הייחודיים והשונים, נרכשה - זה לא מכבר - בידי "וניליה" והפכה להיות, עוד אחת, מחנויות הגלידה של "וניליה" בעיר.
בית קפה אחר - כאשר כוונת הדברים הינה לבית קפה "סקואלה", שפעל, עד לא מכבר, ברחוב המלך ג'ורג', פינת שדרות בן-גוריון, אמור להפוך לעוד אחד מסניפי רשת בתי הקפה "לנדוור", הפזורים בכל רחבי העיר. מוצריהם של "וניליה" ו"לנדוור", מפורסמים בטיבם, אולם חוסר הבידול בין סוגי עסקים זהים ו"בליעתם" של בתי עסק, מאותו סוג, בידי רשתות מזון, יוצר תחושה של פלסטיק ושל שעתוק, שעה שתל אביב הופך להיות עיר של: "ארומה"; "קפה קפה"; "לנדוור"; "וניליה"; "AM:PM" ושאר בתי אוכלין, מסעדות ורשתות בתי קפה, שיצאת מאחד מסניפיהם, בפינת רחוב זו וגם/או אחרת והנה נתקל אתה, בסניף אחר של אותה רשת, בפינת רחוב זו או אחרת ואין מדובר במרחקים של ממש.
בעבר, קיימת הייתה מגבלה חוקית בדבר פתיחתם של בתי מרקחת, בעיר, תל אביב ונאסר להקים בתי מרקחת קרובים, זה לזה, אלא אם כן היה קיים מרחק, שנקבע בחוק העזר העירוני (ואולי היה זה חוק מדינה, איני זוכר בדיוק), לצורך פתיחתו של בית מרקחת אחר, בסמוך. חוק זה, בוטל - בינתיים - וריבוי בתי המרקחת המותקנים בתוך עשרות סניפי ה"סופר פארם", הפזורים ברחבי העיר, תל אביב, מוכיחים, כי אין איסור זה, בתוקף, עדיין. אם לא יתערב גורם עירוני בתמהיל החנויות, במרכזי העסקים, בעיר, תל אביב, תהפוך העיר לשורה של חנויות, הזהות וגם/או הדומות, אלה לאלה, כאשר המדובר הינו בסניף זהה של רשת מזון וגם/או רשת בתי קפה, בעיקר, אשר מעבר לפינה ניתן למצוא סניף נוסף של אותה רשת מזון וגם/או של אותה רשת בתי קפה.
השבוע, מצאנו עצמנו מבקרים ב"שרונה מרקט", שפתח שעריו לציבור הרחב, זה עתה. לא יכולים היינו שלא להתעלם מהדמיון המבהיל הקיים בין ה"שרונה מרקט", לבין "שוק האיכרים", המתנהל בשטח מתחם החנויות שבנמל תל אביב-יפו. שני שווקים אלה, מנסים - ולטעמנו, ללא הצלחה רבה - לחקות את שוק ה"בוכריה" התוסס, הקיים מזה שנים הרבה, בשדרות רמבלס שבברצלונה. משנכנסו בשערי ה"שרונה מרקט", מכיוון הכניסה המערבית, קרי, מכיוון רחוב ארניה אוסולדו, קידם את פנינו דוכן של מיצים, הקרוי בשם "מיצי בשוק". דוכן זה היה מוכר לנו, היכרות של ממש ולאחר פשפוש קל בזיכרון, נזכרנו, כי דוכן זהה קיים, באחת מן הכניסות של "שוק האיכרים", בנמל תל אביב-יפו. אותם מיצים. אותה שיטה ואותם גרגרי קרח כתושים, הפזורים לאורך הדלפקים, כשבתוכם מוצבות מיצי פירות ויקרות סחוטים, בשלל צבעים.
בסמוך לכניסה מערבית זו, ל"שרונה מרקט", ניצבו דוכני קפה, גלידה, פירות וירקות ושאר מוצרי חקלאות, כאשר ממולם נתקלנו בחנות של כלי בית ושאר דוכנים שנתנו לנו תחושה של דה ז'ה וו ואכן - לאחר פשפוש קל בנבכי זיכרוננו - צצה ועלתה נגד עינינו דמותו של "שוק האיכרים", שהינו קטן יותר במתכונתו ובגודלו מה"שרונה מרקט", אולם נראה, פחות או יותר, כאחיו התואם.
אל תנסו לתפוס אותנו, בכל הכבוד הראוי, במלה ואין כל ספק שדקדקנים שבכם, יצליחו להראות לנו, כי קיים "הבדל" ולא סתם הבדל, אלא "הבדל של ממש", בין "שוק האיכרים" לבין ה"שרונה מרקט", אבל כל מי שינסה להשוות שני מקומות אלה, מבחינה חזותית ופיסית, יחטיא המטרה. אין הכוונה לדמיון החזותי והפיסי - אם כי גם דמיון חזותי ופיסי, מסוים, קיים בין שני מקומות אלה - אלא, הכוונה הינה לתפיסה הכוללת של שני מקומות אלה, הנראים כאילו יצאו שניהם מאותו בית מדרש ומאותה אסכולה עיצובית, יהיו הבדלי הצבעים ושאר ההבדלים החיצוניים, אשר יהיו.
אם לא תתעשת עיריית תל אביב ותמנה לה יועץ וגם/או יועצים וגם/או תכתיב - כחלק בלתי נפרד מתנאי רישיונות העסק שמנפיקה היא לצורך הקמתם וניהולם של עסקים, בשטח השיפוט העירוני של העיר, תל אביב-יפו - תנאי עיצוב, שיבדלו עסקים דומים, אלה מאלה וגם/או תמנע התפשטותן של רשתות בתי המזון ורשתות בתי הקפה, בעיר, תל אביב, תהפוך תל אביב, בכל הכבוד הראוי, לסלמס של רשתות בעלות צבע זהה, חזות זהה וקווי מתאר וממשק דומים, עד לזרא.
