פסק דינו של בג"ץ שניתן לאחרונה בכל הקשור לרפורמה שהנהיג הוא בשוק הכשרות בארץ וביטול המונופול של הרבנות, כגורם היחיד היכול להיות מעורב בנושאי הכשרות נותן כבר אותותיו בשטח, בפועל ולמעשה. כזכור קבע בג"ץ, כי למרות שלבית עסק, העוסק במכירת מזון (דוגמת מסעדות ובתי קפה) אסור לציין שהוא כשר בלי שקיבל חותמת הרבנות לכך, הרי מותר לבעליו של עסק כזה, להציג מצג אמת בנוגע לחומרי הגלם שהוא קונה ולאופן שבו מבוצעת ההשגחה על כשרות המזון בעסקו, הלכה למעשה.
אמונים על פסיקה חדישה זו של בג"ץ, הציגו בעלי מסעדת "פסטה בסטה", בשוק מחנה יהודה, בירושלים, במסעדתם תעודה שנשאה הכותרת "הצהרה", אשר בה נכתב בין היתר כי: "עסק זה מקפיד על הסטנדרטים הבאים: המקום סגור בשבת; כל חומרי הגלם הם חלביים או פרווה; מוצרי האלכוהול עברו בדיקה". בשולי תעודה זו הופיע חתימתו של הרב אורן דובדבני בשם עמותת "השגחה פרטית" (ע"ר), תוך ציון העובדה שהמסעדה מפוקחת בידי הרב, אורן דובדבני וכי מסעדה זו אינה מחזיקה בתעודת הכשר כהגדרתה בחוק איסור הונאה בכשרות, התשמ"ג1983.
כפי שפרסם אתמול העיתונאי, אהרן רבינוביץ, בעיתון
הארץ, הרי בעקבות הצגת תעודה זו במסעדת "פסטה בסטה", קנסה יחידת האכיפה של הרבנות הראשית בעלי מסעדה זו, בטענה שהציגו מצג כשרותי שלא על-פי חוק. יודגש ויצוין, כי קנס הוטל על בעלי מסעדת "פסטה בסטה", הגם שהתעודה המוצגת במסעדה זו, מנוסחת מחדש לפי ובהתאם לכללים שהתווה לכאורה בג"ץ בנושא זה, בפסיקתו החדשנית שניתנה במהלכו של חודש זה.
כפי שפורסם בידיעה שפורסמה בעיתון הארץ, הרי בהודעת הרבנות הראשית נכתב, כי הקנס הוטל על המסעדה: "אשר הציגה תעודה מטעם הגוף 'עמותת השגחה פרטית (ע"ר)' החתומה על-ידי הרב אורן דובדבני המעידה על פיקוח במקום, תוך שהובהר לנציגי העסק, על-ידי מפקח היחידה כי חל איסור להציג עסק ככשר באמצעות מצג כשרותי זה. היחידה הארצית לאכיפת חוק איסור הונאה בכשרות תמשיך לנקוט צעדים על-פי דין כדי למנוע הונאה בכשרות".
עוד מצוין, בידיעה זו, כי ברבנות הראשית הסבירו, כי הקנס הוטל מפני שבתעודה מצהיר ארגון "השגחה פרטית" שהוא משגיח על בית העסק. לדברי אנשי הרבנות הראשית, בג"ץ הכריע שרק בעל העסק יכול להצהיר על מוצריו. העובדה שגוף נוסף מעיד על הנעשה בו חורגת מהכללים שהתווה בית המשפט.
בתגובתו של ארגון "השגחה פרטית", שהובאה באותה כתבה צוין, כי: "בהתחלה ברבנות התעלמו מאתנו, אחר כך זלזלו בנו, עכשיו נלחמים בנו ותכף ננצח". עוד הוסיפו כי "הרבנות הראשית בהיסטריה, ומתחילים להריח שם את סוף המונופול שלהם על הכשרות. התעודות החדשות הולמות באופן מלא את פסיקת בג"ץ בנוגע למונופול הכשרות. הן נוסחו לאחר ייעוץ משפטי צמוד, ונשמח להגן עליהן בפני שופט".
עוד ציינו אנשי ארגון "השגחה פרטית", כי הם הרגישו בעלייה משמעותית בפניות אליהם בשבועות האחרונים מאז פסיקת בג"ץ. לדבריהם, הרי מכמות של כחמש פניות בשבוע אליהם, שהתקיימה, עד למתן פסיקתו החדישה של בג"ץ, לאחרונה, הרי לאחר פסיקתו של בג"ץ, קיבלו הם בשבועות האחרונים כ-60 פניות מבעלי עסקים ברחבי הארץ שביקשו להצטרף לארגון. בנוסף, כעשר נשים צפויות להשתתף בקורס הכנה למשגיחות כשרות של "השגחה פרטית", שיתקיים, מיד לאחר תום חג הסוכות.
מעבר ובנפרד למחלוקת הנקודתית בין אנשי הרבנות הראשית לאנשי ארגון "השגחה פרטית", בשאלת ניסוח תעודות, המקיימות הוראתו של בג"ץ, בהלכה החדישה שיצאה מלפניו, לאחרונה, הרי עניין לנו בשאלה כלכלית מובהק וחשש מוצדק לכשעצמו של הרבנות הראשית, מאובדן מונופול הכשרות, שהיה בידיה עד לפסיקתו האחרונה של בג"ץ.
הנוהל והנוהג המקובל בקרב אנשי מחלקות הכשרות של הרבנות הראשית הן זו הראשית והן אלה, בכל עיר, מועצה מקומית ויישובים אזורים היה, כי שעה שביקש בעל עסק בתחום מכירת ושיווק מזון, להציג בעסקו השגחה של אחד מהבד"צים, המוגדרים כחרדים, עמדה הרבנות הראשית על כך, כי הוא יחויב בתעודת כשרות נוספת, שלה. הנימוק לדרישה זו היה, כי במתן תעודת השגחה על-ידי הבד"צים, ללא תעודת הכשר של הרבנות הראשית, ישנה הטעיה אסורה לכאורה של הציבור.
כך נאלצו ונאלצים, עד עצם מועד כתיבת שורות אלה בעלי עסקים, בתחום שיווק ומכירת מזון, להחזיק, הן בתעודת כשרות של הרבנות הראשית והן בתעודת השגחה של אחד מבד"צים אלה שהם מצויים בהשגחתו. עובדה זו גרמה וגורמת לכך כי בגין כשרות והשגחה כפולה זו, נאלצים בעלי עסק שכאלה לשלם, עבור מתו הכשרות לרבנות הראשית ועבור השגחת בד"ץ, לאותו בד"ץ. כעת, בעקבות ניסוח מחודש של תעודות ההשגחה מהבד"צים השונים, יוכלו בעלי עסקים, בתחום שיווק ומכירת מזון, המעוניינים, אך ורק בהשגחת הבד"ץ, לוותר על תעודת הכשרות, מטעם הרבנות. במצב דברים זה, עלולה הרבנות הראשית לספוג מכה כלכלית קשה, כאשר אותם בלי עסקים יוותרו על מתן שירותי הכשרות שלה ויסתפקו בתעודות השגחה של הבד"צים, הנהנים ממוניטין רב בתחום הכשרות.
