חנויות ומשרדים שפעלו במרכז רכטר במרכז רכטר פעלו לאורך השנים עשרות רבות של חנויות ובתי עסק. הנה רשימה (חלקית) של בתי עסק ומסחר שפעלו במתחם מרכז רכטר לאורך השנים: סניפי בנקים לאומי, דיסקונט ופועלים, בית מרקחת מיכלין (פועל עד היום), סוכנות ביטוח הסנה, משרדי ארקיע, חנות דגית- לציוד ספורט ימי, חנות צילום מנובלה, חנות הצילום של מקסים סלומון, חנות אופטיקה איינהורן, משרדי חברת חשמל, משרדי חברות ונסיעות אופיר טורס ורותם טורס ולשכת התיירות.
כמו-כן פעלו במרכז רכטר שורה של בתי אוכל ובילוי כמו מסעדות, סטיקיות, פאבים, מועדוני לילה. בין הידועים והזכורים שבהם: בית קפה "חצות וחצי". "הפאב של שמעון", סטיקיית המבורגרים-ווימפי, מסעדת מולין רוז, הפאב של יורם וולר, ועוד. רוב המשרדים ובתי העסק שפעלו במרכז רכטר בשנים 1990-1960 כבר אינם קיימים או שעברו למקום אחר. רק מיעוטם נותרו במקום.
לא רבים יודעים כי במחצית הראשונה של שנות ה-60 עד להקמת הטרמינל במתחם שדה התעופה באילת שימשו משרדי ארקיע במרכז רכטר למעשה בפועל כטרמינל שדה התעופה אילת. הם כללו מזנון, קופת כרטיסים ושירותים. מכאן ממשרדי ארקיע במרכז רכטר צעדו הנוסעים במרחק של כמה מאות מטרים עד לעליה למטוס בשדה התעופה באילת.