X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
יומן ראשי  /  מאמרים
"בני הדייג" שבנמל תל אביב מעלה בחכתו לא רק דגים. במסעדה מוצעים בשרים שאינם נופלים מהם בטעמם
▪  ▪  ▪
בני הדייג [צילום: ראובן לייב]

לפני שנים היא הייתה ממסעדות הדגים המיתולוגיות של נמל יפו. בני הדייג, דמות ציורית בשיער אסוף, הגיש שם, בסיועה של אמו, את הדגים הכי טובים בעיר, ובשעת רצון היו שם גם תבשילים טריפוליטניים.
בצוק העיתים נעלה המסעדה את שעריה והעתיקה את מקומה לנמל תל אביב הסמוך. שם, על הרציף, כשברקע נופו של הים התיכון, ממשיך בני, בנאמנות, במסורת הקולינרית הוותיקה שלו.
עם יד על הלב, כאן המקום להודות שאיננו נמנים, דווקא, עם חובבי הדגה. אבל, מסתבר שאצל "בני הדייג" אפשר גם אפשר לאכול בשר באיכות טובה. אל שולחננו הוגשו למנות הפתיחה תריסר סוגי סלטים טריים. הדומיננטי שבהם היה חציל בתנור, טבול כולו בטחינה משובחת - מנה משביעה בפני עצמה. אל החציל נלוותה קערה של דג חריימה פיקנטי, שעליו ויתרנו, ובמקומו הוגשה לנו עוד מנת חציל נדיבה. אל זו נלוותה עוד קערה גדולה: של מלפפונים, עגבניות וחסה בשמן-זית, וגם קערות קטנות של סלק, חומוס, טחינה, כרוב, לימון חמצמץ וחצילים. מנות הפתיחה האלה הן על חשבון הבית, כל אימת שהסועד מזמין גם מנה עיקרית, וכך, אומנם, עשינו.
בחרנו בקבב-טלה, שהוגש בשש קציצות נדיבות, עם עגבניה ותפוחי-אדמה אפויים בתנור. בת הזוג הלכה על סטייק האנטריקוט, שאומנם לא הזכיר לה את ארגנטינה-מכורתה, אבל לטעמה היה סביר בהחלט. לשתי המנות הנדיבות נלוו גם קערה של שש לחמניות פריכות ובקבוק סודה גדול.
לא נכחד כי חשנו עצמנו במיעוט בולט לעומת השולחנות הסמוכים, שעליהם הוגשו דגים, כמו מושט, לברק, פילה, מוסר ובורי, שעליהם גאוותו המובנת של בני הדייג. אבל, מצמוצי השפתיים של הסועדים, שנשמעו עד למרחוק, הבהירו באורח ברור כי יש, אומנם, כיסוי לגאווה הזאת.
עכשיו, עם בטן מלאה, עוד המתינו לנו הקינוחים. בלית ברירה הסתפקנו בקינוח אחד: מלבי. הוא היה עשוי בטוב-טעם וטבל במי-ורדים ואגוזים קלופים ופיקנטיים, שהשביחו את טעמו. קפה האספרסו הניחוח, נוסח טוסקנה, היה בדיוק במקום וטעמו היה לעילא ולעילא.
תמורת הארוחה המשותפת שילמנו 325 שקל, כולל תשר של 12 אחוז, תמורת שירות אדיב ויעיל.

תאריך:  21/12/2008   |   עודכן:  21/12/2008
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
אלי דורון, עו"ד - ירון טיקוצקי, עו"ד (רו"ח)
עברתם תאונת דרכים אשר במהלכה נפגעתם או נפצעם, דעו כי הינכם זכאים לקבל פיצוי בגין נזקי גוף שנגרמו לכם בתאונה
אלי דורון, עו"ד - ירון טיקוצקי, עו"ד (רו"ח)
כיום האפשרות העומדת בפני רשויות התביעה היא העמדה לדין של החשוד או סגירת התיק    ומה בדבר אפשרות ביניים
רות פורסטר
זכותו של אהוד ברק לחיות במקום בו בחר או יבחר - כל עוד אין מגורים אלו ממומנים ע"י מדינת ישראל. אחרי הכל, אהוד ברק, בהיותו בתקופה מסויימת איש עסקים, הרוויח את הממון הדרוש ביושר ורכש בכספו את דירתו, מה רע בזה?
נרי אבנרי
בכנסי המפלגות הגדולות אנו רואים פוסטרים של דמויות המופת שלהן, תלויים על הקירות    קדימה, הליכוד הגנוב של שרון, עוד צריכה לבחור את הפוסטר השני    כל אחד ממתפקדי קדימה מוזמן לסמס את הפוסטר השני המועדף עליו: עבריין המין הראשון שהפך להיות משנה לרוה"מ, או שיאן השחיתות הנועז
ד"ר דן מנור
האיסלאם, לא זו בלבד שעדיין קופא על שמריו וגודר את עצמו בפני הקדמה של העידן החדש, אלא אף נוטה יותר לקנאות חשוכה    במרוקו, למשל, היהודים לא הציגו מעולם תביעה להכיר בזכויותיהם כמיעוט לאומי, כפי שערביי ישראל תובעים בעזות מצח    האיסלאם הערבי חד הוא בקנאותו החשוכה, בחוסר סובלנותו, בהתפארותו החצופה ובשנאתו לקדמה, לכופרים וליהודים בפרט
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il