X
יומן ראשי
חדשות תחקירים
כתבות דעות
סיפורים חמים סקופים
מושגים ספרים
ערוצים
אקטואליה כלכלה ועסקים
משפט סדום ועמורה
משמר המשפט תיירות
בריאות פנאי
תקשורת עיתונות וברנז'ה
רכב / תחבורה לכל הערוצים
כללי
ספריה מקוונת מיוחדים ברשת
מגזינים וכתבי עת וידאו News1
פורמים משובים
שערים יציגים לוח אירועים
מינויים חדשים מוצרים חדשים
פנדורה / אנשים ואירועים
אתרים ברשת (עדכונים)
בלוגרים
בעלי טורים בלוגרים נוספים
רשימת כותבים הנקראים ביותר
מועדון + / תגיות
אישים פירמות
מוסדות מפלגות
מיוחדים
אירועי תקשורת אירועים ביטוחניים
אירועים בינלאומיים אירועים כלכליים
אירועים מדיניים אירועים משפטיים
אירועים פוליטיים אירועים פליליים
אסונות / פגעי טבע בחירות / מפלגות
יומנים אישיים כינוסים / ועדות
מבקר המדינה כל הפרשות
הרשמה למועדון VIP מנויים
הרשמה לניוזליטר
יצירת קשר עם News1
מערכת - New@News1.co.il
מנויים - Vip@News1.co.il
הנהלה - Yoav@News1.co.il
פרסום - Vip@News1.co.il
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ
יומן ראשי  /  מאמרים
אם להתעלם משירות עייף וצולע, משירותים חסרי אסתטיקה וממצוקת חניה גדולה, יש למסעדת השף התל אביבית הצלחה גסטרונומית לשמה
▪  ▪  ▪
מסעדת ליברה

בבניין באוהאוס טיפוסי ומשוחזר, מימיה של תל אביב הקטנה, ממוקמת, בקטע הצפוני והשליו שלה, בין שדרות בן-גוריון לגורדון, מסעדת "ליברה" (בן-יהודה 120). המסעדה, בעלת מרפסת מקורה, הפונה לעבר הרחוב, מעוצבת בסגנון שיקי ואקלקטי, ועל אף האקוסטיקה הגרועה שלה, היא משרה על יושביה אווירה רומנטית ונינוחה.
"ליברה" התברכה בשף הצמרת, מיקה שרון, שכבר הוכיחה את עצמה בסגנון הפיוז'ניסטי שלה ב"מיקה" וב"אודאון" של ימים עברו. פקדנו אותה בסופשבוע אביבי, שטוף-שמש, וגדוש בסועדים, שמן הסתם נתנו לה, כמונו, את האשראי המגיע לה מראש.
ארוחה דשנה
אף שהייתה זו שעת-צהריים, החליטה בת-לווייתי לחגוג על ברנץ' של בוקר מאוחר: ביצים עלומות על טוסט-ברוסקטה, עם תרד מאודה ואיולי טימין. למנה נוספו סלט ירקות קצוץ עד דק, גבינות לבנות ולחם שחור, עתיר-אגוזים. המנה הייתה, כדבריה, לעילא ולעילא ולוותה בכוס מיץ-תפוחים על-חשבון הבית.
אני בחרתי בקבב-טלה ובקר, על מצע של אורז אדום ועדשים שחורות, עם טחינה גולמית. גם מנה זו הייתה טעימה להפליא והתלווה אליה בקבוק של בירה שחורה.
את הארוחה הדשנה קינחנו בטירמיסו משותף, עם אספרסו כפול ותה חלוט מצמחי גינת הבית. הקינוח, עם גבינת מסקרפונה ומעליה שיכבה דקיקה של קרם-שוקולד, טבל כולו בליקר, שהשביח את טעמו המעודן.
מלבד צרותיו של שירות עייף וצולע, עם מלצריות שמבקשות כבר לגמור; של שירותים שראו כבר ימים טובים יותר, ושל מצוקת חניה נוראה - זיכינו את "ליברה" בציון 8 על ארוחה טובה, והותרנו בידי בעליה סכום של 175 שקל.

תאריך:  30/03/2009   |   עודכן:  30/03/2009
מועדון VIP להצטרפות הקלק כאן
ברחבי הרשת / פרסומת
רשימות קודמות
מנחם רבוי
בנק הפועלים "הצליח" להפסיד אשתקד כמעט מיליארד וחצי שקל - איזו חבילת פרישה יקבל המנכ"ל שהתפטר? האם פרישה תחת "מצנח זהב" או אולי רק "מצנח פרישה מכסף". ובבנק דיסקונט מתקוטטים על השמנת
גד גזית
אם יתברר שממשלת נתניהו "החזקה" היא אכן "עבודה בעיניים", אז קודם לכל זאת העבודה של מפלגת העבודה בראשות אהוד ברק! ובמשילות נתניהו    "סופרברק", היכון לפעולה
ענבל בר-און
זכות העמידה? רק בעניינים קריטים    חייבים לשמור על הפרדת הרשויות    את חופש הביטוי יש לאזן עם ערכים אחרים    זאת ועוד מספר שמגר בראיון עימו    והוא גם חובב ג'אז
דני רשף
היעילות הצבאית שהופגנה במבצע 'עופרת יצוקה' התגלתה כחסרת תועלת מול הניהול האסטרטגי הכושל והדמיון הלקוי    שר הביטחון אומנם אחראי על רמתו של הצבא ככוח לוחם, אבל עיקר תפקידו הוא לכוון את הפעילות הצבאית ולהביאה לכדי הישג מדיני
עו"ד יעל גיל
חוק הנוער (טיפול והשגחה) מקנה, בין היתר, לפסיכיאטר המחוזי סמכויות מרחיקות לכת לשלול חירותו של קטין באשפוז פסיכיאטרי כפוי    הלהיטות של פקידי הסעד "להציל" ילדים, הורסת לעיתים קרובות את חייהם של ילדים אלו
כל הזכויות שמורות
מו"ל ועורך ראשי: יואב יצחק
עיתונות זהב בע"מ New@News1.co.il