יש בינינו מי שמכור למוזיקה מזרחית ויכול אפילו להרדם לצלילי השמחה שבה, ויש אחרים שמעדיפים דווקא מוסיקת טכנו. שאלה מעניינת היא כמה מההעדפות המוסיקליות שלנו מקורן בנו בלבד וכמה מהן תלויות תרבות וחינוך.
מחקר שערכו חוקרים הראה כי ישנם הבדלים תרבותיים משמעותיים ביותר בדרך בה אנשים מגיבים לצלילים צורמניים ולצלילים עיצוריים, מה שמרמז על כך שתרבויות שונות בעולם שומעות את העולם בצורה שונה לחלוטין.
במסגרת המחקר שערכו, הם בחנו תגובות אסטתיות למוזיקה על-ידי ניגון שילובים של תווים לשלוש קבוצות של אנשים - בני צ'ימנה (מתגוררים בכפרים לאורך נהר האמזונס) ושתי קבוצות אחרות מבוליביה. הם תיעדו את הדרך בה תפשו המשתתפים את הצלילים שהושמעו להם.
המסקנה אליה הגיעו בסוף המחקר היא שלחוויות התרבויות שלנו יש תפקיד חשוב בעיצוב הטעם המוסקלי שלנו.
כמו-כן ציינו כי המוח שלנו "מכוון" את עצמו לסביבה בה הוא נמצא.
